Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет быстрый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет быстрый

Яйцо куриное (Запекание) 2 Штука
Молоко 1,5% жирности, пастеризованное (Запекание) 90 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет быстрый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 109.5 ккал 1684 ккал 6.5% 5.9% 1538 г
Белки 8.7 г 76 г 11.4% 10.4% 874 г
Жиры 7 г 56 г 12.5% 11.4% 800 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 1.3% 7300 г
Вода 76.6 г 2273 г 3.4% 3.1% 2967 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 141.9 мкг 900 мкг 15.8% 14.4% 634 г
Ретинол 0.152 мг ~
бета Каротин 0.032 мг 5 мг 0.6% 0.5% 15625 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 3.4% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.328 мг 1.8 мг 18.2% 16.6% 549 г
Витамин В4, холин 159.74 мг 500 мг 31.9% 29.1% 313 г
Витамин В5, пантотеновая 0.971 мг 5 мг 19.4% 17.7% 515 г
Витамин В6, пиридоксин 0.11 мг 2 мг 5.5% 5% 1818 г
Витамин В9, фолаты 6.882 мкг 400 мкг 1.7% 1.6% 5812 г
Витамин В12, кобаламин 0.527 мкг 3 мкг 17.6% 16.1% 569 г
Витамин C, аскорбиновая 0.36 мг 90 мг 0.4% 0.4% 25000 г
Витамин D, кальциферол 1.301 мкг 10 мкг 13% 11.9% 769 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.35 мг 15 мг 2.3% 2.1% 4286 г
Витамин Н, биотин 13.583 мкг 50 мкг 27.2% 24.8% 368 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 40000 г
Витамин РР, НЭ 2.2942 мг 20 мг 11.5% 10.5% 872 г
Ниацин 0.167 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 155.25 мг 2500 мг 6.2% 5.7% 1610 г
Кальций, Ca 94.77 мг 1000 мг 9.5% 8.7% 1055 г
Магний, Mg 14.19 мг 400 мг 3.5% 3.2% 2819 г
Натрий, Na 343.83 мг 1300 мг 26.4% 24.1% 378 г
Сера, S 120.65 мг 1000 мг 12.1% 11.1% 829 г
Фосфор, P 157.8 мг 800 мг 19.7% 18% 507 г
Хлор, Cl 523.32 мг 2300 мг 22.8% 20.8% 440 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 28 мкг ~
Железо, Fe 1.528 мг 18 мг 8.5% 7.8% 1178 г
Йод, I 16.71 мкг 150 мкг 11.1% 10.1% 898 г
Кобальт, Co 6.379 мкг 10 мкг 63.8% 58.3% 157 г
Марганец, Mn 0.0219 мг 2 мг 1.1% 1% 9132 г
Медь, Cu 56.85 мкг 1000 мкг 5.7% 5.2% 1759 г
Молибден, Mo 6.981 мкг 70 мкг 10% 9.1% 1003 г
Олово, Sn 7.27 мкг ~
Селен, Se 19.043 мкг 55 мкг 34.6% 31.6% 289 г
Стронций, Sr 9.5 мкг ~
Фтор, F 43.3 мкг 4000 мкг 1.1% 1% 9238 г
Хром, Cr 3.45 мкг 50 мкг 6.9% 6.3% 1449 г
Цинк, Zn 0.8754 мг 12 мг 7.3% 6.7% 1371 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.461 г ~
Валин 0.45 г ~
Гистидин* 0.199 г ~
Изолейцин 0.35 г ~
Лейцин 0.631 г ~
Лизин 0.525 г ~
Метионин 0.245 г ~
Метионин + Цистеин 0.42 г ~
Треонин 0.356 г ~
Триптофан 0.117 г ~
Фенилаланин 0.38 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.66 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.415 г ~
Аспарагиновая кислота 0.718 г ~
Глицин 0.245 г ~
Глутаминовая кислота 1.033 г ~
Пролин 0.234 г ~
Серин 0.543 г ~
Тирозин 0.28 г ~
Цистеин 0.169 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 10.1%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 19.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 308.83 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.023 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.197 г ~
17:0 Маргариновая 0.018 г ~
18:0 Стеариновая 0.514 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.912 г min 16.8 г 17.3% 15.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.228 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.388 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.023 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.725 г от 11.2 до 20.6 г 6.5% 5.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.642 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.035 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.058 г ~

Энергетическая ценность Омлет быстрый составляет 109,5 кКал.

  • Порция = 161 гр (176.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».