| Цветная капуста (Запекание) | 450 г |
| Шампиньоны (Запекание) | 250 г |
| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 590 г |
| Сыр моцарелла, м.д.ж. 44% в сух. в-ве | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 97.7 ккал | 1684 ккал | 5.8% | 5.9% | 1724 г |
| Белки | 15.3 г | 76 г | 20.1% | 20.6% | 497 г |
| Жиры | 3.2 г | 56 г | 5.7% | 5.8% | 1750 г |
| Углеводы | 1.8 г | 219 г | 0.8% | 0.8% | 12167 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 7.2% | 1429 г |
| Вода | 76.6 г | 2273 г | 3.4% | 3.5% | 2967 г |
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 20.9 мкг | 900 мкг | 2.3% | 2.4% | 4306 г |
| Ретинол | 0.015 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.014 мг | 5 мг | 0.3% | 0.3% | 35714 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.084 мг | 1.5 мг | 5.6% | 5.7% | 1786 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.187 мг | 1.8 мг | 10.4% | 10.6% | 963 г |
| Витамин В4, холин | 67.48 мг | 500 мг | 13.5% | 13.8% | 741 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.625 мг | 5 мг | 32.5% | 33.3% | 308 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.504 мг | 2 мг | 25.2% | 25.8% | 397 г |
| Витамин В9, фолаты | 21.228 мкг | 400 мкг | 5.3% | 5.4% | 1884 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.335 мкг | 3 мкг | 11.2% | 11.5% | 896 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.01 мг | 90 мг | 15.6% | 16% | 642 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.058 мкг | 10 мкг | 0.6% | 0.6% | 17241 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.036 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.413 мг | 15 мг | 2.8% | 2.9% | 3632 г |
| Витамин Н, биотин | 4.159 мкг | 50 мкг | 8.3% | 8.5% | 1202 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.6 мкг | 120 мкг | 5.5% | 5.6% | 1818 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.231 мг | 20 мг | 26.2% | 26.8% | 382 г |
| Ниацин | 6.52 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 332.84 мг | 2500 мг | 13.3% | 13.6% | 751 г |
| Кальций, Ca | 60.48 мг | 1000 мг | 6% | 6.1% | 1653 г |
| Кремний, Si | 9.475 мг | 30 мг | 31.6% | 32.3% | 317 г |
| Магний, Mg | 54.36 мг | 400 мг | 13.6% | 13.9% | 736 г |
| Натрий, Na | 247.6 мг | 1300 мг | 19% | 19.4% | 525 г |
| Сера, S | 151.88 мг | 1000 мг | 15.2% | 15.6% | 658 г |
| Фосфор, P | 154.3 мг | 800 мг | 19.3% | 19.8% | 518 г |
| Хлор, Cl | 311.5 мг | 2300 мг | 13.5% | 13.8% | 738 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 321.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 200.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.44 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.263 мг | 18 мг | 7% | 7.2% | 1425 г |
| Йод, I | 8.35 мкг | 150 мкг | 5.6% | 5.7% | 1796 г |
| Кобальт, Co | 8.127 мкг | 10 мкг | 81.3% | 83.2% | 123 г |
| Литий, Li | 0.178 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1083 мг | 2 мг | 5.4% | 5.5% | 1847 г |
| Медь, Cu | 172.2 мкг | 1000 мкг | 17.2% | 17.6% | 581 г |
| Молибден, Mo | 10.133 мкг | 70 мкг | 14.5% | 14.8% | 691 г |
| Никель, Ni | 3.543 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 5.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 19.504 мкг | 55 мкг | 35.5% | 36.3% | 282 г |
| Стронций, Sr | 3.74 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 12.79 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 71.76 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 1.8% | 5574 г |
| Хром, Cr | 16.45 мкг | 50 мкг | 32.9% | 33.7% | 304 г |
| Цинк, Zn | 1.1192 мг | 12 мг | 9.3% | 9.5% | 1072 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.144 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.001 г | ~ | |||
| Валин | 0.8 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.739 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.694 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.202 г | ~ | |||
| Лизин | 1.472 г | ~ | |||
| Метионин | 0.282 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.457 г | ~ | |||
| Треонин | 0.67 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.245 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.646 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.029 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.745 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.164 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.11 г | ~ | |||
| Глицин | 0.529 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.882 г | ~ | |||
| Пролин | 0.739 г | ~ | |||
| Серин | 0.596 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.565 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.236 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 4.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 11.91 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.801 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.072 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.04 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.023 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.052 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.061 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.207 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.697 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.266 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.962 г | min 16.8 г | 5.7% | 5.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.132 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.815 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.279 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.5% | 2.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.244 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.038 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Запеканка капуста цв+кур+гр составляет 97,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».