| Творог 9% жирности | 200 г |
| Сметана 15% жирности | 50 г |
| Сахар песок | 18 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 183.1 ккал | 1684 ккал | 10.9% | 6% | 920 г |
| Белки | 13.9 г | 76 г | 18.3% | 10% | 547 г |
| Жиры | 9.5 г | 56 г | 17% | 9.3% | 589 г |
| Углеводы | 9.6 г | 219 г | 4.4% | 2.4% | 2281 г |
| Вода | 65.1 г | 2273 г | 2.9% | 1.6% | 3492 г |
| Органические кислоты | 1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 61 мкг | 900 мкг | 6.8% | 3.7% | 1475 г |
| Ретинол | 0.056 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.03 мг | 5 мг | 0.6% | 0.3% | 16667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.035 мг | 1.5 мг | 2.3% | 1.3% | 4286 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.22 мг | 1.8 мг | 12.2% | 6.7% | 818 г |
| Витамин В4, холин | 43.73 мг | 500 мг | 8.7% | 4.8% | 1143 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.265 мг | 5 мг | 5.3% | 2.9% | 1887 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.09 мг | 2 мг | 4.5% | 2.5% | 2222 г |
| Витамин В9, фолаты | 27.985 мкг | 400 мкг | 7% | 3.8% | 1429 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.821 мкг | 3 мкг | 27.4% | 15% | 365 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.45 мг | 90 мг | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.053 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.3% | 18868 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.205 мг | 15 мг | 1.4% | 0.8% | 7317 г |
| Витамин Н, биотин | 4.437 мкг | 50 мкг | 8.9% | 4.9% | 1127 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.0224 мг | 20 мг | 15.1% | 8.2% | 662 г |
| Ниацин | 0.317 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 105.43 мг | 2500 мг | 4.2% | 2.3% | 2371 г |
| Кальций, Ca | 139.01 мг | 1000 мг | 13.9% | 7.6% | 719 г |
| Магний, Mg | 18.84 мг | 400 мг | 4.7% | 2.6% | 2123 г |
| Натрий, Na | 38.13 мг | 1300 мг | 2.9% | 1.6% | 3409 г |
| Сера, S | 139.18 мг | 1000 мг | 13.9% | 7.6% | 718 г |
| Фосфор, P | 175.6 мг | 800 мг | 22% | 12% | 456 г |
| Хлор, Cl | 127.61 мг | 2300 мг | 5.5% | 3% | 1802 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 46.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.356 мг | 18 мг | 2% | 1.1% | 5056 г |
| Йод, I | 8.4 мкг | 150 мкг | 5.6% | 3.1% | 1786 г |
| Кобальт, Co | 0.802 мкг | 10 мкг | 8% | 4.4% | 1247 г |
| Марганец, Mn | 0.0065 мг | 2 мг | 0.3% | 0.2% | 30769 г |
| Медь, Cu | 59.33 мкг | 1000 мкг | 5.9% | 3.2% | 1685 г |
| Молибден, Mo | 6.679 мкг | 70 мкг | 9.5% | 5.2% | 1048 г |
| Олово, Sn | 12.13 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 22.463 мкг | 55 мкг | 40.8% | 22.3% | 245 г |
| Стронций, Sr | 15.86 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 27.05 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.4% | 14787 г |
| Хром, Cr | 1.87 мкг | 50 мкг | 3.7% | 2% | 2674 г |
| Цинк, Zn | 0.35 мг | 12 мг | 2.9% | 1.6% | 3429 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 9.6 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 4.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 32.09 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.6 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.819 г | min 16.8 г | 16.8% | 9.2% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.515 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.6% | 2.5% |
Энергетическая ценность Творог домашний составляет 183,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».