Мой здоровый рацион

Рецепт Салатик из помидор, огурцов, без майонеза. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салатик из помидор, огурцов, без майонеза

Томат (помидор) (Овощи и зелень) 843 г
Огурец с кожурой 701 г
Лук красный (Овощи и зелень) 450 г
Горох и лук, замороженные, неприготовленные 292 г
Масло Подсолнечное с Оливковым Маслом [Олейна] 16 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салатик из помидор, огурцов, без майонеза".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 35.2 ккал 1684 ккал 2.1% 6% 4784 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 4.5% 6333 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 4% 7000 г
Углеводы 5.5 г 219 г 2.5% 7.1% 3982 г
Углеводы (общие) 2.8 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 8.5% 3333 г
Вода 39.3 г 2273 г 1.7% 4.8% 5784 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.9 мкг 900 мкг 0.5% 1.4% 18367 г
альфа Каротин 3.35 мкг ~
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.9% 35714 г
бета Криптоксантин 7.917 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 7.004 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 8.8% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.025 мг 1.8 мг 1.4% 4% 7200 г
Витамин В4, холин 1.83 мг 500 мг 0.4% 1.1% 27322 г
Витамин В5, пантотеновая 0.099 мг 5 мг 2% 5.7% 5051 г
Витамин В6, пиридоксин 0.03 мг 2 мг 1.5% 4.3% 6667 г
Витамин В9, фолаты 7.84 мкг 400 мкг 2% 5.7% 5102 г
Витамин C, аскорбиновая 2.63 мг 90 мг 2.9% 8.2% 3422 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.009 мг 15 мг 0.1% 0.3% 166667 г
бета Токоферол 0.003 мг ~
гамма Токоферол 0.009 мг ~
Витамин К, филлохинон 5 мкг 120 мкг 4.2% 11.9% 2400 г
Витамин РР, НЭ 0.248 мг 20 мг 1.2% 3.4% 8065 г
Бетаин 0.03 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 70.51 мг 2500 мг 2.8% 8% 3546 г
Кальций, Ca 7.79 мг 1000 мг 0.8% 2.3% 12837 г
Магний, Mg 6.62 мг 400 мг 1.7% 4.8% 6042 г
Натрий, Na 8.35 мг 1300 мг 0.6% 1.7% 15569 г
Сера, S 7.03 мг 1000 мг 0.7% 2% 14225 г
Фосфор, P 14.8 мг 800 мг 1.9% 5.4% 5405 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.281 мг 18 мг 1.6% 4.5% 6406 г
Марганец, Mn 0.0588 мг 2 мг 2.9% 8.2% 3401 г
Медь, Cu 25.55 мкг 1000 мкг 2.6% 7.4% 3914 г
Селен, Se 0.167 мкг 55 мкг 0.3% 0.9% 32934 г
Фтор, F 0.4 мкг 4000 мкг 1000000 г
Цинк, Zn 0.1218 мг 12 мг 1% 2.8% 9852 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.253 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.055 г ~
Валин 0.028 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.025 г ~
Лейцин 0.038 г ~
Лизин 0.038 г ~
Метионин 0.009 г ~
Треонин 0.024 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.024 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.029 г ~
Аспарагиновая кислота 0.058 г ~
Глицин 0.025 г ~
Глутаминовая кислота 0.129 г ~
Пролин 0.021 г ~
Серин 0.023 г ~
Тирозин 0.014 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 4.263 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.005 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.029 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.024 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Салатик из помидор, огурцов, без майонеза составляет 35,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».