| Кабачок (Жарка) | 675 г |
| Картофель (Жарка) | 304 г |
| Соль поваренная пищевая | 12 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 105 г |
| Манная крупа (Жарка) | 103 г |
| Подсолнечное масло | 45 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 179.8 ккал | 1684 ккал | 10.7% | 6% | 937 г |
| Белки | 4.7 г | 76 г | 6.2% | 3.4% | 1617 г |
| Жиры | 8.8 г | 56 г | 15.7% | 8.7% | 636 г |
| Углеводы | 20.3 г | 219 г | 9.3% | 5.2% | 1079 г |
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 5.8% | 952 г |
| Вода | 59.5 г | 2273 г | 2.6% | 1.4% | 3820 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 2.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 40.9 мкг | 900 мкг | 4.5% | 2.5% | 2200 г |
| Ретинол | 0.038 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.039 мг | 5 мг | 0.8% | 0.4% | 12821 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.088 мг | 1.5 мг | 5.9% | 3.3% | 1705 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.125 мг | 1.8 мг | 6.9% | 3.8% | 1440 г |
| Витамин В4, холин | 52.65 мг | 500 мг | 10.5% | 5.8% | 950 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.517 мг | 5 мг | 10.3% | 5.7% | 967 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.288 мг | 2 мг | 14.4% | 8% | 694 г |
| Витамин В9, фолаты | 21.845 мкг | 400 мкг | 5.5% | 3.1% | 1831 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.08 мкг | 3 мкг | 2.7% | 1.5% | 3750 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.52 мг | 90 мг | 12.8% | 7.1% | 781 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.337 мкг | 10 мкг | 3.4% | 1.9% | 2967 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.346 мг | 15 мг | 22.3% | 12.4% | 448 г |
| Витамин Н, биотин | 3.53 мкг | 50 мкг | 7.1% | 3.9% | 1416 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.5 мкг | 120 мкг | 4.6% | 2.6% | 2182 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2745 мг | 20 мг | 11.4% | 6.3% | 879 г |
| Ниацин | 1.241 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 452.85 мг | 2500 мг | 18.1% | 10.1% | 552 г |
| Кальций, Ca | 35.47 мг | 1000 мг | 3.5% | 1.9% | 2819 г |
| Кремний, Si | 52.577 мг | 30 мг | 175.3% | 97.5% | 57 г |
| Магний, Mg | 21.29 мг | 400 мг | 5.3% | 2.9% | 1879 г |
| Натрий, Na | 701.68 мг | 1300 мг | 54% | 30% | 185 г |
| Сера, S | 55.53 мг | 1000 мг | 5.6% | 3.1% | 1801 г |
| Фосфор, P | 75.6 мг | 800 мг | 9.5% | 5.3% | 1058 г |
| Хлор, Cl | 1096.87 мг | 2300 мг | 47.7% | 26.5% | 210 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 537.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 79.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 87.59 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.228 мг | 18 мг | 6.8% | 3.8% | 1466 г |
| Йод, I | 5.3 мкг | 150 мкг | 3.5% | 1.9% | 2830 г |
| Кобальт, Co | 8.845 мкг | 10 мкг | 88.5% | 49.2% | 113 г |
| Литий, Li | 34.122 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2624 мг | 2 мг | 13.1% | 7.3% | 762 г |
| Медь, Cu | 135.26 мкг | 1000 мкг | 13.5% | 7.5% | 739 г |
| Молибден, Mo | 10.643 мкг | 70 мкг | 15.2% | 8.5% | 658 г |
| Никель, Ni | 5.025 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.48 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 243.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.016 мкг | 55 мкг | 9.1% | 5.1% | 1096 г |
| Стронций, Sr | 4.11 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.34 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 29.08 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.4% | 13755 г |
| Хром, Cr | 6.08 мкг | 50 мкг | 12.2% | 6.8% | 822 г |
| Цинк, Zn | 0.6745 мг | 12 мг | 5.6% | 3.1% | 1779 г |
| Цирконий, Zr | 1.34 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 15.608 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.319 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.236 г | ~ | |||
| Валин | 0.245 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.097 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.198 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.344 г | ~ | |||
| Лизин | 0.237 г | ~ | |||
| Метионин | 0.1 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.189 г | ~ | |||
| Треонин | 0.184 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.06 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.224 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.379 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.519 г | ~ | |||
| Аланин | 0.203 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.356 г | ~ | |||
| Глицин | 0.164 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.867 г | ~ | |||
| Пролин | 0.258 г | ~ | |||
| Серин | 0.279 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.154 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.088 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 4.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 91.5% | 50.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 82.88 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 13.12 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.752 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.41 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.024 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.046 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.35 г | min 16.8 г | 14% | 7.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.062 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.252 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.48 г | от 11.2 до 20.6 г | 40% | 22.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.127 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.046 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты из кабачков с картофелем и манкой составляет 179,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».