Мой здоровый рацион

Рецепт Каша Геркулесовая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша Геркулесовая

Молоко 3,2% жирности, стерилизованное 200 г
Сахар песок 5 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Овсяные Хлопья Геркулес [Русский продукт] 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша Геркулесовая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 92.7 ккал 1684 ккал 5.5% 5.9% 1817 г
Белки 3.7 г 76 г 4.9% 5.3% 2054 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 6.6% 1647 г
Углеводы 11.8 г 219 г 5.4% 5.8% 1856 г
Вода 77.8 г 2273 г 3.4% 3.7% 2922 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 14.1 мкг 900 мкг 1.6% 1.7% 6383 г
Ретинол 0.013 мг ~
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.018 мг 1.5 мг 1.2% 1.3% 8333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.115 мг 1.8 мг 6.4% 6.9% 1565 г
Витамин В4, холин 20.79 мг 500 мг 4.2% 4.5% 2405 г
Витамин В5, пантотеновая 0.176 мг 5 мг 3.5% 3.8% 2841 г
Витамин В6, пиридоксин 0.022 мг 2 мг 1.1% 1.2% 9091 г
Витамин В9, фолаты 3.965 мкг 400 мкг 1% 1.1% 10088 г
Витамин В12, кобаламин 0.176 мкг 3 мкг 5.9% 6.4% 1705 г
Витамин C, аскорбиновая 0.53 мг 90 мг 0.6% 0.6% 16981 г
Витамин D, кальциферол 0.044 мкг 10 мкг 0.4% 0.4% 22727 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.088 мг 15 мг 0.6% 0.6% 17045 г
Витамин Н, биотин 2.819 мкг 50 мкг 5.6% 6% 1774 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.793 мг 20 мг 4% 4.3% 2522 г
Ниацин 0.088 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 128.78 мг 2500 мг 5.2% 5.6% 1941 г
Кальций, Ca 109.92 мг 1000 мг 11% 11.9% 910 г
Магний, Mg 12.53 мг 400 мг 3.1% 3.3% 3192 г
Натрий, Na 385.13 мг 1300 мг 29.6% 31.9% 338 г
Сера, S 27.14 мг 1000 мг 2.7% 2.9% 3685 г
Фосфор, P 80.8 мг 800 мг 10.1% 10.9% 990 г
Хлор, Cl 614.01 мг 2300 мг 26.7% 28.8% 375 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 44.1 мкг ~
Железо, Fe 0.12 мг 18 мг 0.7% 0.8% 15000 г
Йод, I 7.93 мкг 150 мкг 5.3% 5.7% 1892 г
Кобальт, Co 0.925 мкг 10 мкг 9.3% 10% 1081 г
Марганец, Mn 0.0066 мг 2 мг 0.3% 0.3% 30303 г
Медь, Cu 12.96 мкг 1000 мкг 1.3% 1.4% 7716 г
Молибден, Mo 5.374 мкг 70 мкг 7.7% 8.3% 1303 г
Олово, Sn 13.22 мкг ~
Селен, Se 0.882 мкг 55 мкг 1.6% 1.7% 6236 г
Стронций, Sr 14.98 мкг ~
Фтор, F 17.64 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 22676 г
Хром, Cr 1.76 мкг 50 мкг 3.5% 3.8% 2841 г
Цинк, Zn 0.3577 мг 12 мг 3% 3.2% 3355 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 6.3 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.93 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.881 г min 16.8 г 5.2% 5.6%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.07 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 0.6%

Энергетическая ценность Каша Геркулесовая составляет 92,7 кКал.

  • Порция = 227 гр (210.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».