Мой здоровый рацион

Рецепт ПП сырники. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты ПП сырники

Мой творог 7% 100 г
Яйцо куриное (Запекание) 25 г
Сахар песок 8 г
Эритрит [Fit Parad] 10 г
Овсяная мука с отубями 0 г
Семена льна 0 г
Псиса (бсиса) классическая: порошок 0 г
Пшеничная мука, обойная 0 г
Ржаная мука, обдирная 0 г
Рисовая мука, белая 20 г
Пшеничная мука, высшего сорта 0 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 5 г
Способ приготовления

Муки 20 гр в любой комбинации

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ПП сырники".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 242.5 ккал 1684 ккал 14.4% 5.9% 694 г
Белки 11.8 г 76 г 15.5% 6.4% 644 г
Жиры 8.5 г 56 г 15.2% 6.3% 659 г
Углеводы 28.5 г 219 г 13% 5.4% 768 г
Углеводы (общие) 9.7 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.6% 6667 г
Вода 48.2 г 2273 г 2.1% 0.9% 4716 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 2.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 75.4 мкг 900 мкг 8.4% 3.5% 1194 г
Ретинол 0.078 мг ~
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.2% 25000 г
Витамин В1, тиамин 0.147 мг 1.5 мг 9.8% 4% 1020 г
Витамин В2, рибофлавин 0.542 мг 1.8 мг 30.1% 12.4% 332 г
Витамин В4, холин 103.29 мг 500 мг 20.7% 8.5% 484 г
Витамин В5, пантотеновая 1.332 мг 5 мг 26.6% 11% 375 г
Витамин В6, пиридоксин 0.206 мг 2 мг 10.3% 4.2% 971 г
Витамин В9, фолаты 15.275 мкг 400 мкг 3.8% 1.6% 2619 г
Витамин В12, кобаламин 1.157 мкг 3 мкг 38.6% 15.9% 259 г
Витамин C, аскорбиновая 2.82 мг 90 мг 3.1% 1.3% 3191 г
Витамин D, кальциферол 0.428 мкг 10 мкг 4.3% 1.8% 2336 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.127 мг 15 мг 0.8% 0.3% 11811 г
Витамин Н, биотин 12.941 мкг 50 мкг 25.9% 10.7% 386 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.2% 17143 г
Витамин РР, НЭ 3.3056 мг 20 мг 16.5% 6.8% 605 г
Ниацин 0.342 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 488.05 мг 2500 мг 19.5% 8% 512 г
Кальций, Ca 363.92 мг 1000 мг 36.4% 15% 275 г
Магний, Mg 46.68 мг 400 мг 11.7% 4.8% 857 г
Натрий, Na 177.02 мг 1300 мг 13.6% 5.6% 734 г
Сера, S 126.72 мг 1000 мг 12.7% 5.2% 789 г
Фосфор, P 312.9 мг 800 мг 39.1% 16.1% 256 г
Хлор, Cl 359.43 мг 2300 мг 15.6% 6.4% 640 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 156.6 мкг ~
Железо, Fe 0.734 мг 18 мг 4.1% 1.7% 2452 г
Йод, I 30.76 мкг 150 мкг 20.5% 8.5% 488 г
Кобальт, Co 4.097 мкг 10 мкг 41% 16.9% 244 г
Марганец, Mn 0.167 мг 2 мг 8.4% 3.5% 1198 г
Медь, Cu 65.82 мкг 1000 мкг 6.6% 2.7% 1519 г
Молибден, Mo 16.561 мкг 70 мкг 23.7% 9.8% 423 г
Олово, Sn 42.42 мкг ~
Селен, Se 11.605 мкг 55 мкг 21.1% 8.7% 474 г
Стронций, Sr 53.23 мкг ~
Фтор, F 71 мкг 4000 мкг 1.8% 0.7% 5634 г
Хром, Cr 6.87 мкг 50 мкг 13.7% 5.6% 728 г
Цинк, Zn 1.5192 мг 12 мг 12.7% 5.2% 790 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 19.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.182 г ~
Валин 0.159 г ~
Гистидин* 0.07 г ~
Изолейцин 0.121 г ~
Лейцин 0.223 г ~
Лизин 0.161 г ~
Метионин 0.081 г ~
Метионин + Цистеин 0.109 г ~
Треонин 0.118 г ~
Триптофан 0.04 г ~
Фенилаланин 0.137 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.172 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.148 г ~
Аспарагиновая кислота 0.253 г ~
Глицин 0.096 г ~
Глутаминовая кислота 0.401 г ~
Пролин 0.095 г ~
Серин 0.178 г ~
Тирозин 0.111 г ~
Цистеин 0.057 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 4.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 98.42 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.113 г ~
6:0 Капроновая 0.025 г ~
8:0 Каприловая 0.022 г ~
10:0 Каприновая 0.057 г ~
12:0 Лауриновая 0.073 г ~
14:0 Миристиновая 0.243 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.092 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.362 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.823 г min 16.8 г 16.8% 6.9%
14:1 Миристолеиновая 0.025 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.145 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.353 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.538 г от 11.2 до 20.6 г 4.8% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.229 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность ПП сырники составляет 242,5 кКал.

  • Порция = 166 гр (402.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».