Мой здоровый рацион

Рецепт Оладьи кабачковые. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Оладьи кабачковые

Кабачок (Жарка) 760 г
Яйцо куриное (Яйца) 100 г
Кефир 2,5% [ЯНТА] 203 г
Чеснок 13 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 300 г
Масло подсолнечное (Масла и жиры) 50 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи кабачковые".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 171.6 ккал 1684 ккал 10.2% 5.9% 981 г
Белки 5.1 г 76 г 6.7% 3.9% 1490 г
Жиры 6.7 г 56 г 12% 7% 836 г
Углеводы 22.7 г 219 г 10.4% 6.1% 965 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 4.7% 1250 г
Вода 41.9 г 2273 г 1.8% 1% 5425 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.8 мкг 900 мкг 0.3% 0.2% 32143 г
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.2% 29412 г
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 2.3% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.031 мг 1.8 мг 1.7% 1% 5806 г
Витамин В4, холин 21.53 мг 500 мг 4.3% 2.5% 2322 г
Витамин В5, пантотеновая 0.162 мг 5 мг 3.2% 1.9% 3086 г
Витамин В6, пиридоксин 0.133 мг 2 мг 6.7% 3.9% 1504 г
Витамин В9, фолаты 17.513 мкг 400 мкг 4.4% 2.6% 2284 г
Витамин C, аскорбиновая 5.22 мг 90 мг 5.8% 3.4% 1724 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.493 мг 15 мг 3.3% 1.9% 3043 г
Витамин Н, биотин 0.842 мкг 50 мкг 1.7% 1% 5938 г
Витамин К, филлохинон 3.1 мкг 120 мкг 2.6% 1.5% 3871 г
Витамин РР, НЭ 1.2362 мг 20 мг 6.2% 3.6% 1618 г
Ниацин 0.698 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 187.52 мг 2500 мг 7.5% 4.4% 1333 г
Кальций, Ca 20.41 мг 1000 мг 2% 1.2% 4900 г
Кремний, Si 22.377 мг 30 мг 74.6% 43.5% 134 г
Магний, Mg 10.78 мг 400 мг 2.7% 1.6% 3711 г
Натрий, Na 362.74 мг 1300 мг 27.9% 16.3% 358 г
Сера, S 22 мг 1000 мг 2.2% 1.3% 4545 г
Фосфор, P 32.4 мг 800 мг 4.1% 2.4% 2469 г
Хлор, Cl 561.72 мг 2300 мг 24.4% 14.2% 409 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 349.8 мкг ~
Бор, B 24.3 мкг ~
Ванадий, V 29.58 мкг ~
Железо, Fe 0.616 мг 18 мг 3.4% 2% 2922 г
Йод, I 0.54 мкг 150 мкг 0.4% 0.2% 27778 г
Кобальт, Co 1.474 мкг 10 мкг 14.7% 8.6% 678 г
Литий, Li 0.036 мкг ~
Марганец, Mn 0.252 мг 2 мг 12.6% 7.3% 794 г
Медь, Cu 64.58 мкг 1000 мкг 6.5% 3.8% 1548 г
Молибден, Mo 6.663 мкг 70 мкг 9.5% 5.5% 1051 г
Никель, Ni 1.599 мкг ~
Олово, Sn 1.45 мкг ~
Рубидий, Rb 16.5 мкг ~
Селен, Se 1.99 мкг 55 мкг 3.6% 2.1% 2764 г
Титан, Ti 3.07 мкг ~
Фтор, F 9.37 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 42689 г
Хром, Cr 1.74 мкг 50 мкг 3.5% 2% 2874 г
Цинк, Zn 0.3904 мг 12 мг 3.3% 1.9% 3074 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 18.521 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.2%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Оладьи кабачковые составляет 171,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».