Мой здоровый рацион

Рецепт Булгур с тыквой, шпинатом и курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Булгур с тыквой, шпинатом и курицей

Булгур с Тыквой и Шпинатом [Vитамин] 400 г
Филе без кожи цыпленка Мираторг 540 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Булгур с тыквой, шпинатом и курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 146.2 ккал 1684 ккал 8.7% 6% 1152 г
Белки 15.1 г 76 г 19.9% 13.6% 503 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 2.7% 2545 г
Углеводы 16.2 г 219 г 7.4% 5.1% 1352 г
Вода 41.9 г 2273 г 1.8% 1.2% 5425 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 1.8% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 1.5% 4500 г
Витамин РР, НЭ 4.4177 мг 20 мг 22.1% 15.1% 453 г
Ниацин 6.262 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 167.74 мг 2500 мг 6.7% 4.6% 1490 г
Кальций, Ca 4.6 мг 1000 мг 0.5% 0.3% 21739 г
Магний, Mg 49.4 мг 400 мг 12.4% 8.5% 810 г
Натрий, Na 34.47 мг 1300 мг 2.7% 1.8% 3771 г
Фосфор, P 98.2 мг 800 мг 12.3% 8.4% 815 г
Хлор, Cl 44.23 мг 2300 мг 1.9% 1.3% 5200 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.804 мг 18 мг 4.5% 3.1% 2239 г
Йод, I 3.45 мкг 150 мкг 2.3% 1.6% 4348 г
Кобальт, Co 5.17 мкг 10 мкг 51.7% 35.4% 193 г
Марганец, Mn 0.0115 мг 2 мг 0.6% 0.4% 17391 г
Медь, Cu 45.96 мкг 1000 мкг 4.6% 3.1% 2176 г
Молибден, Mo 6.319 мкг 70 мкг 9% 6.2% 1108 г
Фтор, F 74.68 мкг 4000 мкг 1.9% 1.3% 5356 г
Хром, Cr 14.36 мкг 50 мкг 28.7% 19.6% 348 г
Цинк, Zn 0.7468 мг 12 мг 6.2% 4.2% 1607 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.046 г ~
Валин 0.747 г ~
Гистидин* 0.758 г ~
Изолейцин 0.649 г ~
Лейцин 1.137 г ~
Лизин 1.517 г ~
Метионин 0.259 г ~
Метионин + Цистеин 0.5 г ~
Треонин 0.638 г ~
Триптофан 0.218 г ~
Фенилаланин 0.609 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.126 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.747 г ~
Аспарагиновая кислота 1.114 г ~
Гидроксипролин 0.121 г ~
Глицин 0.529 г ~
Глутаминовая кислота 1.626 г ~
Пролин 0.58 г ~
Серин 0.58 г ~
Тирозин 0.517 г ~
Цистеин 0.247 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.74 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.23 г ~
18:0 Стеариновая 0.052 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.408 г min 16.8 г 2.4% 1.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.069 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.333 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.126 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.109 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Булгур с тыквой, шпинатом и курицей составляет 146,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».