| Лук репчатый | 25 г |
| Картофель (Варка в кожуре) | 122 г |
| Сельдь тихоокеанская жирная соленая | 127 г |
| Свекла, вареная | 100 г |
| Майонез 30% Королевский смак | 86 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 149.9 ккал | 1684 ккал | 8.9% | 5.9% | 1123 г |
| Белки | 5.8 г | 76 г | 7.6% | 5.1% | 1310 г |
| Жиры | 10.6 г | 56 г | 18.9% | 12.6% | 528 г |
| Углеводы | 7.4 г | 219 г | 3.4% | 2.3% | 2959 г |
| Углеводы (общие) | 2.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 3.3% | 2000 г |
| Вода | 71 г | 2273 г | 3.1% | 2.1% | 3201 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 9.5 мкг | 900 мкг | 1.1% | 0.7% | 9474 г |
| Ретинол | 0.008 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.009 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 55556 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.047 мг | 1.5 мг | 3.1% | 2.1% | 3191 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.077 мг | 1.8 мг | 4.3% | 2.9% | 2338 г |
| Витамин В4, холин | 4.6 мг | 500 мг | 0.9% | 0.6% | 10870 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.39 мг | 5 мг | 7.8% | 5.2% | 1282 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.145 мг | 2 мг | 7.3% | 4.9% | 1379 г |
| Витамин В9, фолаты | 22.063 мкг | 400 мкг | 5.5% | 3.7% | 1813 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.785 мкг | 3 мкг | 92.8% | 61.9% | 108 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.25 мг | 90 мг | 6.9% | 4.6% | 1440 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.519 мг | 15 мг | 3.5% | 2.3% | 2890 г |
| Витамин Н, биотин | 0.075 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.1% | 66667 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8665 мг | 20 мг | 9.3% | 6.2% | 1072 г |
| Ниацин | 0.843 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 251.35 мг | 2500 мг | 10.1% | 6.7% | 995 г |
| Кальций, Ca | 27.86 мг | 1000 мг | 2.8% | 1.9% | 3589 г |
| Кремний, Si | 9.906 мг | 30 мг | 33% | 22% | 303 г |
| Магний, Mg | 31.55 мг | 400 мг | 7.9% | 5.3% | 1268 г |
| Натрий, Na | 1515.75 мг | 1300 мг | 116.6% | 77.8% | 86 г |
| Сера, S | 64.01 мг | 1000 мг | 6.4% | 4.3% | 1562 г |
| Фосфор, P | 90.6 мг | 800 мг | 11.3% | 7.5% | 883 г |
| Хлор, Cl | 1916.16 мг | 2300 мг | 83.3% | 55.6% | 120 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 187.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 33.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 28.71 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.841 мг | 18 мг | 4.7% | 3.1% | 2140 г |
| Йод, I | 12.47 мкг | 150 мкг | 8.3% | 5.5% | 1203 г |
| Кобальт, Co | 12.712 мкг | 10 мкг | 127.1% | 84.8% | 79 г |
| Литий, Li | 14.833 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1308 мг | 2 мг | 6.5% | 4.3% | 1529 г |
| Медь, Cu | 79.29 мкг | 1000 мкг | 7.9% | 5.3% | 1261 г |
| Молибден, Mo | 2.655 мкг | 70 мкг | 3.8% | 2.5% | 2637 г |
| Никель, Ni | 2.799 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 122.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.418 мкг | 55 мкг | 18.9% | 12.6% | 528 г |
| Стронций, Sr | 1.79 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 127.24 мкг | 4000 мкг | 3.2% | 2.1% | 3144 г |
| Хром, Cr | 17.35 мкг | 50 мкг | 34.7% | 23.1% | 288 г |
| Цинк, Zn | 0.4126 мг | 12 мг | 3.4% | 2.3% | 2908 г |
| Цирконий, Zr | 0.58 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.858 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.208 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.045 г | ~ | |||
| Валин | 0.047 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.014 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.036 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.053 г | ~ | |||
| Лизин | 0.053 г | ~ | |||
| Метионин | 0.012 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Треонин | 0.039 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.039 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.055 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.35 г | ~ | |||
| Аланин | 0.043 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.097 г | ~ | |||
| Глицин | 0.036 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.18 г | ~ | |||
| Пролин | 0.036 г | ~ | |||
| Серин | 0.049 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.034 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.8 г | от 0.9 до 3.7 г | 88.9% | 59.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 23.67 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.025 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.187 г | min 16.8 г | 13% | 8.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.05 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.871 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.8% | 5.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.034 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.023 г | ~ |
Энергетическая ценность Селедка под шубой составляет 149,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».