| Печень куриная (Тушение) | 500 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 110 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 163.6 ккал | 1684 ккал | 9.7% | 5.9% | 1029 г |
| Белки | 22.1 г | 76 г | 29.1% | 17.8% | 344 г |
| Жиры | 8 г | 56 г | 14.3% | 8.7% | 700 г |
| Углеводы | 0.9 г | 219 г | 0.4% | 0.2% | 24333 г |
| Вода | 70 г | 2273 г | 3.1% | 1.9% | 3247 г |
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 9848.4 мкг | 900 мкг | 1094.3% | 668.9% | 9 г |
| Ретинол | 9.852 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.122 мг | 5 мг | 2.4% | 1.5% | 4098 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.438 мг | 1.5 мг | 29.2% | 17.8% | 342 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 2.113 мг | 1.8 мг | 117.4% | 71.8% | 85 г |
| Витамин В4, холин | 254.71 мг | 500 мг | 50.9% | 31.1% | 196 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 6.652 мг | 5 мг | 133% | 81.3% | 75 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.95 мг | 2 мг | 47.5% | 29% | 211 г |
| Витамин В9, фолаты | 246.469 мкг | 400 мкг | 61.6% | 37.7% | 162 г |
| Витамин В12, кобаламин | 17.035 мкг | 3 мкг | 567.8% | 347.1% | 18 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 20.41 мг | 90 мг | 22.7% | 13.9% | 441 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.494 мкг | 10 мкг | 4.9% | 3% | 2024 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.849 мг | 15 мг | 5.7% | 3.5% | 1767 г |
| Витамин Н, биотин | 4.535 мкг | 50 мкг | 9.1% | 5.6% | 1103 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 13.5641 мг | 20 мг | 67.8% | 41.4% | 147 г |
| Ниацин | 9.634 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 308.67 мг | 2500 мг | 12.3% | 7.5% | 810 г |
| Кальций, Ca | 25.05 мг | 1000 мг | 2.5% | 1.5% | 3992 г |
| Магний, Mg | 24.98 мг | 400 мг | 6.2% | 3.8% | 1601 г |
| Натрий, Na | 112.73 мг | 1300 мг | 8.7% | 5.3% | 1153 г |
| Сера, S | 247.67 мг | 1000 мг | 24.8% | 15.2% | 404 г |
| Фосфор, P | 289.2 мг | 800 мг | 36.2% | 22.1% | 277 г |
| Хлор, Cl | 35.02 мг | 2300 мг | 1.5% | 0.9% | 6568 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 17.531 мг | 18 мг | 97.4% | 59.5% | 103 г |
| Йод, I | 4.49 мкг | 150 мкг | 3% | 1.8% | 3341 г |
| Кобальт, Co | 17.551 мкг | 10 мкг | 175.5% | 107.3% | 57 г |
| Марганец, Mn | 0.331 мг | 2 мг | 16.6% | 10.1% | 604 г |
| Медь, Cu | 412.51 мкг | 1000 мкг | 41.3% | 25.2% | 242 г |
| Молибден, Mo | 60.531 мкг | 70 мкг | 86.5% | 52.9% | 116 г |
| Селен, Se | 62.606 мкг | 55 мкг | 113.8% | 69.6% | 88 г |
| Фтор, F | 12.35 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 32389 г |
| Хром, Cr | 10.08 мкг | 50 мкг | 20.2% | 12.3% | 496 г |
| Цинк, Zn | 6.9839 мг | 12 мг | 58.2% | 35.6% | 172 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.208 г | ~ | |||
| Валин | 1.459 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.505 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.094 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.212 г | ~ | |||
| Лизин | 1.294 г | ~ | |||
| Метионин | 0.523 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.835 г | ~ | |||
| Треонин | 0.872 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.453 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.146 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.937 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.639 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.184 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.061 г | ~ | |||
| Глицин | 1.186 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.234 г | ~ | |||
| Пролин | 1.12 г | ~ | |||
| Серин | 0.709 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.791 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.3 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 13% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 449.87 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.029 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.389 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.017 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.677 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.63 г | min 16.8 г | 15.7% | 9.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.21 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.49 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.019 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.934 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.3% | 5.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.839 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.145 г | ~ |
Энергетическая ценность Паштет из куриной печени составляет 163,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».