| Фасоль белая, зрелые семена, вареная, без соли | 443 г |
| Морковь (Пассерование) | 192 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 93 г |
| Подсолнечное масло | 29 г |
| Перец сладкий красный (Пассерование) | 79 г |
| Томатное пюре. Консервы | 247 г |
| Чеснок (Пассерование) | 8 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Петрушка свежая (Пассерование) | 8 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 132.3 ккал | 1684 ккал | 7.9% | 6% | 1273 г |
| Белки | 6.5 г | 76 г | 8.6% | 6.5% | 1169 г |
| Жиры | 3.5 г | 56 г | 6.3% | 4.8% | 1600 г |
| Углеводы | 15.7 г | 219 г | 7.2% | 5.4% | 1395 г |
| Углеводы (общие) | 12.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 4.3 г | 20 г | 21.5% | 16.3% | 465 г |
| Вода | 66.8 г | 2273 г | 2.9% | 2.2% | 3403 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 500.3 мкг | 900 мкг | 55.6% | 42% | 180 г |
| бета Каротин | 3 мг | 5 мг | 60% | 45.4% | 167 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.096 мг | 1.5 мг | 6.4% | 4.8% | 1563 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.053 мг | 1.8 мг | 2.9% | 2.2% | 3396 г |
| Витамин В4, холин | 25.72 мг | 500 мг | 5.1% | 3.9% | 1944 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.337 мг | 5 мг | 6.7% | 5.1% | 1484 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.173 мг | 2 мг | 8.7% | 6.6% | 1156 г |
| Витамин В9, фолаты | 48.778 мкг | 400 мкг | 12.2% | 9.2% | 820 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 17.7 мг | 90 мг | 19.7% | 14.9% | 508 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.254 мг | 15 мг | 15% | 11.3% | 665 г |
| Витамин Н, биотин | 0.227 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.4% | 22026 г |
| Витамин К, филлохинон | 20.9 мкг | 120 мкг | 17.4% | 13.2% | 574 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7177 мг | 20 мг | 3.6% | 2.7% | 2787 г |
| Ниацин | 0.45 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 548.07 мг | 2500 мг | 21.9% | 16.6% | 456 г |
| Кальций, Ca | 64.5 мг | 1000 мг | 6.5% | 4.9% | 1550 г |
| Кремний, Si | 8.026 мг | 30 мг | 26.8% | 20.3% | 374 г |
| Магний, Mg | 55.17 мг | 400 мг | 13.8% | 10.4% | 725 г |
| Натрий, Na | 98 мг | 1300 мг | 7.5% | 5.7% | 1327 г |
| Сера, S | 63.22 мг | 1000 мг | 6.3% | 4.8% | 1582 г |
| Фосфор, P | 96.6 мг | 800 мг | 12.1% | 9.1% | 828 г |
| Хлор, Cl | 153.73 мг | 2300 мг | 6.7% | 5.1% | 1496 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 119.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 66.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 21.61 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.715 мг | 18 мг | 15.1% | 11.4% | 663 г |
| Йод, I | 1.78 мкг | 150 мкг | 1.2% | 0.9% | 8427 г |
| Кобальт, Co | 1.372 мкг | 10 мкг | 13.7% | 10.4% | 729 г |
| Литий, Li | 9.233 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4541 мг | 2 мг | 22.7% | 17.2% | 440 г |
| Медь, Cu | 260.64 мкг | 1000 мкг | 26.1% | 19.7% | 384 г |
| Молибден, Mo | 5.284 мкг | 70 мкг | 7.5% | 5.7% | 1325 г |
| Никель, Ni | 2.294 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 55.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.053 мкг | 55 мкг | 1.9% | 1.4% | 5223 г |
| Стронций, Sr | 2.08 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 17.87 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 22384 г |
| Хром, Cr | 1.8 мкг | 50 мкг | 3.6% | 2.7% | 2778 г |
| Цинк, Zn | 1.0212 мг | 12 мг | 8.5% | 6.4% | 1175 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.469 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.126 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.327 г | ~ | |||
| Валин | 0.27 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.141 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.229 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.406 г | ~ | |||
| Лизин | 0.353 г | ~ | |||
| Метионин | 0.077 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.219 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.062 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.277 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.025 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.198 г | ~ | |||
| Аланин | 0.219 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.622 г | ~ | |||
| Глицин | 0.2 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.812 г | ~ | |||
| Пролин | 0.215 г | ~ | |||
| Серин | 0.273 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.146 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.058 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2 г | от 4.7 до 16.8 г | 42.6% | 32.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 6.517 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.244 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.136 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.023 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.791 г | min 16.8 г | 4.7% | 3.6% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.788 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.194 г | от 11.2 до 20.6 г | 19.6% | 14.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.99 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.034 г | ~ |
Энергетическая ценность Фасоль туш составляет 132,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».