| Помидор (томат), грунтовый | 1000 г |
| Чеснок | 100 г |
| Хрен, корень | 200 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 38.7 ккал | 1684 ккал | 2.3% | 5.9% | 4351 г |
| Белки | 1.8 г | 76 г | 2.4% | 6.2% | 4222 г |
| Жиры | 0.3 г | 56 г | 0.5% | 1.3% | 18667 г |
| Углеводы | 6.8 г | 219 г | 3.1% | 8% | 3221 г |
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 29.7% | 870 г |
| Вода | 86.6 г | 2273 г | 3.8% | 9.8% | 2625 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 101.5 мкг | 900 мкг | 11.3% | 29.2% | 887 г |
| бета Каротин | 0.613 мг | 5 мг | 12.3% | 31.8% | 816 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.064 мг | 1.5 мг | 4.3% | 11.1% | 2344 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.052 мг | 1.8 мг | 2.9% | 7.5% | 3462 г |
| Витамин В4, холин | 7.88 мг | 500 мг | 1.6% | 4.1% | 6345 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.251 мг | 5 мг | 5% | 12.9% | 1992 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.229 мг | 2 мг | 11.5% | 29.7% | 873 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.275 мкг | 400 мкг | 3.6% | 9.3% | 2802 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 28.24 мг | 90 мг | 31.4% | 81.1% | 319 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.573 мг | 15 мг | 3.8% | 9.8% | 2618 г |
| Витамин Н, биотин | 0.916 мкг | 50 мкг | 1.8% | 4.7% | 5459 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.4 мкг | 120 мкг | 5.3% | 13.7% | 1875 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8855 мг | 20 мг | 4.4% | 11.4% | 2259 г |
| Ниацин | 0.534 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 329.69 мг | 2500 мг | 13.2% | 34.1% | 758 г |
| Кальций, Ca | 45.4 мг | 1000 мг | 4.5% | 11.6% | 2203 г |
| Кремний, Si | 10.73 мг | 30 мг | 35.8% | 92.5% | 280 г |
| Магний, Mg | 23.22 мг | 400 мг | 5.8% | 15% | 1723 г |
| Натрий, Na | 314.35 мг | 1300 мг | 24.2% | 62.5% | 414 г |
| Сера, S | 47.76 мг | 1000 мг | 4.8% | 12.4% | 2094 г |
| Фосфор, P | 47.9 мг | 800 мг | 6% | 15.5% | 1670 г |
| Хлор, Cl | 504.32 мг | 2300 мг | 21.9% | 56.6% | 456 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 169.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 91.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.33 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.129 мг | 18 мг | 6.3% | 16.3% | 1594 г |
| Йод, I | 2.23 мкг | 150 мкг | 1.5% | 3.9% | 6726 г |
| Кобальт, Co | 5.412 мкг | 10 мкг | 54.1% | 139.8% | 185 г |
| Литий, Li | 22.855 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2347 мг | 2 мг | 11.7% | 30.2% | 852 г |
| Медь, Cu | 129.55 мкг | 1000 мкг | 13% | 33.6% | 772 г |
| Молибден, Mo | 13.191 мкг | 70 мкг | 18.8% | 48.6% | 531 г |
| Никель, Ni | 14.275 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 132.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.405 мкг | 55 мкг | 2.6% | 6.7% | 3915 г |
| Фтор, F | 25.05 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 1.6% | 15968 г |
| Хром, Cr | 7.18 мкг | 50 мкг | 14.4% | 37.2% | 696 г |
| Цинк, Zn | 0.434 мг | 12 мг | 3.6% | 9.3% | 2765 г |
| Цирконий, Zr | 3.66 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.809 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.144 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.018 г | ~ | |||
| Валин | 0.018 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.012 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.02 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.027 г | ~ | |||
| Лизин | 0.031 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.022 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.019 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.038 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.621 г | ~ | |||
| Аланин | 0.021 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.105 г | ~ | |||
| Глицин | 0.015 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.392 г | ~ | |||
| Пролин | 0.015 г | ~ | |||
| Серин | 0.02 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.019 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 5.4% |
Энергетическая ценность Хреновина составляет 38,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».