| Крупа перловая (Варка без слива рассыпчатая) | 200 г |
| Вода | 500 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Сахар-песок | 5 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 100 г |
| Масло подсолнечное | 17 г |
| Масло сливочное несоленое «Крестьянское» | 10 г |
| Куриная грудка (филе) | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 113.3 ккал | 1684 ккал | 6.7% | 5.9% | 1486 г |
| Белки | 6.8 г | 76 г | 8.9% | 7.9% | 1118 г |
| Жиры | 3.1 г | 56 г | 5.5% | 4.9% | 1806 г |
| Углеводы | 14.6 г | 219 г | 6.7% | 5.9% | 1500 г |
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 8.4% | 1053 г |
| Вода | 75 г | 2273 г | 3.3% | 2.9% | 3031 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 18.7 мкг | 900 мкг | 2.1% | 1.9% | 4813 г |
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.035 мг | 1.5 мг | 2.3% | 2% | 4286 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.027 мг | 1.8 мг | 1.5% | 1.3% | 6667 г |
| Витамин В4, холин | 15.4 мг | 500 мг | 3.1% | 2.7% | 3247 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.274 мг | 5 мг | 5.5% | 4.9% | 1825 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.184 мг | 2 мг | 9.2% | 8.1% | 1087 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.646 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1.5% | 6019 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.122 мкг | 3 мкг | 4.1% | 3.6% | 2459 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.72 мг | 90 мг | 0.8% | 0.7% | 12500 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.013 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 76923 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.052 мг | 15 мг | 7% | 6.2% | 1426 г |
| Витамин Н, биотин | 2.118 мкг | 50 мкг | 4.2% | 3.7% | 2361 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9749 мг | 20 мг | 14.9% | 13.2% | 672 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 110.88 мг | 2500 мг | 4.4% | 3.9% | 2255 г |
| Кальций, Ca | 15.9 мг | 1000 мг | 1.6% | 1.4% | 6289 г |
| Магний, Mg | 27.34 мг | 400 мг | 6.8% | 6% | 1463 г |
| Натрий, Na | 132.8 мг | 1300 мг | 10.2% | 9% | 979 г |
| Сера, S | 61.01 мг | 1000 мг | 6.1% | 5.4% | 1639 г |
| Фосфор, P | 105.1 мг | 800 мг | 13.1% | 11.6% | 761 г |
| Хлор, Cl | 200.27 мг | 2300 мг | 8.7% | 7.7% | 1148 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 20.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.734 мг | 18 мг | 4.1% | 3.6% | 2452 г |
| Йод, I | 1.52 мкг | 150 мкг | 1% | 0.9% | 9868 г |
| Кобальт, Co | 3.349 мкг | 10 мкг | 33.5% | 29.6% | 299 г |
| Марганец, Mn | 0.1605 мг | 2 мг | 8% | 7.1% | 1246 г |
| Медь, Cu | 81.9 мкг | 1000 мкг | 8.2% | 7.2% | 1221 г |
| Молибден, Mo | 2.908 мкг | 70 мкг | 4.2% | 3.7% | 2407 г |
| Фтор, F | 92.3 мкг | 4000 мкг | 2.3% | 2% | 4334 г |
| Хром, Cr | 4.56 мкг | 50 мкг | 9.1% | 8% | 1096 г |
| Цинк, Zn | 0.6918 мг | 12 мг | 5.8% | 5.1% | 1735 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.7 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Каша перловая составляет 113,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».