| Кефир 2,5% жирности (Запекание) | 250 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 360 г |
| Сахар песок | 150 г |
| Подсолнечное масло | 130 г |
| Какао-порошок | 40 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 70 г |
| Сахар песок | 50 г |
| Фундук | 50 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 120 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 396.8 ккал | 1684 ккал | 23.6% | 5.9% | 424 г |
| Белки | 7 г | 76 г | 9.2% | 2.3% | 1086 г |
| Жиры | 22.1 г | 56 г | 39.5% | 10% | 253 г |
| Углеводы | 42.3 г | 219 г | 19.3% | 4.9% | 518 г |
| Пищевые волокна | 2.7 г | 20 г | 13.5% | 3.4% | 741 г |
| Вода | 27.8 г | 2273 г | 1.2% | 0.3% | 8176 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 59.6 мкг | 900 мкг | 6.6% | 1.7% | 1510 г |
| Ретинол | 0.058 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.028 мг | 5 мг | 0.6% | 0.2% | 17857 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.076 мг | 1.5 мг | 5.1% | 1.3% | 1974 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.115 мг | 1.8 мг | 6.4% | 1.6% | 1565 г |
| Витамин В4, холин | 53.49 мг | 500 мг | 10.7% | 2.7% | 935 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.44 мг | 5 мг | 8.8% | 2.2% | 1136 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.12 мг | 2 мг | 6% | 1.5% | 1667 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.687 мкг | 400 мкг | 4.4% | 1.1% | 2262 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.16 мкг | 3 мкг | 5.3% | 1.3% | 1875 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.14 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 64286 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.332 мкг | 10 мкг | 3.3% | 0.8% | 3012 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 6.814 мг | 15 мг | 45.4% | 11.4% | 220 г |
| Витамин Н, биотин | 7.098 мкг | 50 мкг | 14.2% | 3.6% | 704 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.9 мкг | 120 мкг | 1.6% | 0.4% | 6316 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9318 мг | 20 мг | 9.7% | 2.4% | 1035 г |
| Ниацин | 0.604 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 176.82 мг | 2500 мг | 7.1% | 1.8% | 1414 г |
| Кальций, Ca | 51.74 мг | 1000 мг | 5.2% | 1.3% | 1933 г |
| Кремний, Si | 3.611 мг | 30 мг | 12% | 3% | 831 г |
| Магний, Mg | 32.74 мг | 400 мг | 8.2% | 2.1% | 1222 г |
| Натрий, Na | 28.56 мг | 1300 мг | 2.2% | 0.6% | 4552 г |
| Сера, S | 61.26 мг | 1000 мг | 6.1% | 1.5% | 1632 г |
| Фосфор, P | 107.9 мг | 800 мг | 13.5% | 3.4% | 741 г |
| Хлор, Cl | 51 мг | 2300 мг | 2.2% | 0.6% | 4510 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 377.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 20 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 34.28 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.694 мг | 18 мг | 9.4% | 2.4% | 1063 г |
| Йод, I | 4.77 мкг | 150 мкг | 3.2% | 0.8% | 3145 г |
| Кобальт, Co | 2.375 мкг | 10 мкг | 23.8% | 6% | 421 г |
| Литий, Li | 0.275 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.6455 мг | 2 мг | 32.3% | 8.1% | 310 г |
| Медь, Cu | 263.41 мкг | 1000 мкг | 26.3% | 6.6% | 380 г |
| Молибден, Mo | 9.345 мкг | 70 мкг | 13.4% | 3.4% | 749 г |
| Никель, Ni | 2.33 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.69 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.989 мкг | 55 мкг | 10.9% | 2.7% | 918 г |
| Стронций, Sr | 13.06 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 5.69 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 27.83 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.2% | 14373 г |
| Хром, Cr | 9.42 мкг | 50 мкг | 18.8% | 4.7% | 531 г |
| Цинк, Zn | 0.8269 мг | 12 мг | 6.9% | 1.7% | 1451 г |
| Цирконий, Zr | 0.34 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 22.074 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 19.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.023 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.194 г | ~ | |||
| Валин | 0.129 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.053 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.11 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.172 г | ~ | |||
| Лизин | 0.127 г | ~ | |||
| Метионин | 0.053 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.093 г | ~ | |||
| Треонин | 0.096 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.033 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.102 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.183 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.03 г | ~ | |||
| Аланин | 0.09 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.198 г | ~ | |||
| Глицин | 0.102 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.35 г | ~ | |||
| Пролин | 0.082 г | ~ | |||
| Серин | 0.165 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.081 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.038 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 7.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 25.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 70.35 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 23.831 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.6 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.173 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.079 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.042 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.097 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.11 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.514 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.541 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.023 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.039 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.083 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 7.35 г | min 16.8 г | 43.8% | 11% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.099 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.192 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 6.858 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 8.352 г | от 11.2 до 20.6 г | 74.6% | 18.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 7.617 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Кекс на кефире 2 составляет 396,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».