| Кета (Тушение) | 120 г |
| Тесто слоеное, пресное для мучных изделий | 250 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 80 г |
| Морковь (Тушение) | 20 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 12 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 267.5 ккал | 1684 ккал | 15.9% | 5.9% | 630 г |
| Белки | 9.1 г | 76 г | 12% | 4.5% | 835 г |
| Жиры | 14.9 г | 56 г | 26.6% | 9.9% | 376 г |
| Углеводы | 25.8 г | 219 г | 11.8% | 4.4% | 849 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 2.4% | 1538 г |
| Вода | 48.9 г | 2273 г | 2.2% | 0.8% | 4648 г |
| Органические кислоты | 23.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 175.1 мкг | 900 мкг | 19.5% | 7.3% | 514 г |
| Ретинол | 0.083 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.553 мг | 5 мг | 11.1% | 4.1% | 904 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.143 мг | 1.5 мг | 9.5% | 3.6% | 1049 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.095 мг | 1.8 мг | 5.3% | 2% | 1895 г |
| Витамин В4, холин | 20.71 мг | 500 мг | 4.1% | 1.5% | 2414 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.448 мг | 5 мг | 9% | 3.4% | 1116 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.237 мг | 2 мг | 11.9% | 4.4% | 844 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.456 мкг | 400 мкг | 3.9% | 1.5% | 2588 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.248 мкг | 3 мкг | 41.6% | 15.6% | 240 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.06 мг | 90 мг | 1.2% | 0.4% | 8491 г |
| Витамин D, кальциферол | 4.809 мкг | 10 мкг | 48.1% | 18% | 208 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.554 мг | 15 мг | 30.4% | 11.4% | 329 г |
| Витамин Н, биотин | 1.185 мкг | 50 мкг | 2.4% | 0.9% | 4219 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.3% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.237 мг | 20 мг | 16.2% | 6.1% | 618 г |
| Ниацин | 1.752 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 171.08 мг | 2500 мг | 6.8% | 2.5% | 1461 г |
| Кальций, Ca | 23.74 мг | 1000 мг | 2.4% | 0.9% | 4212 г |
| Кремний, Si | 3.476 мг | 30 мг | 11.6% | 4.3% | 863 г |
| Магний, Mg | 17.86 мг | 400 мг | 4.5% | 1.7% | 2240 г |
| Натрий, Na | 47.32 мг | 1300 мг | 3.6% | 1.3% | 2747 г |
| Сера, S | 97.05 мг | 1000 мг | 9.7% | 3.6% | 1030 г |
| Фосфор, P | 102.8 мг | 800 мг | 12.9% | 4.8% | 778 г |
| Хлор, Cl | 424.29 мг | 2300 мг | 18.4% | 6.9% | 542 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 430.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 60.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 33.67 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.76 мг | 18 мг | 4.2% | 1.6% | 2368 г |
| Йод, I | 16.07 мкг | 150 мкг | 10.7% | 4% | 933 г |
| Кобальт, Co | 7.659 мкг | 10 мкг | 76.6% | 28.6% | 131 г |
| Литий, Li | 0.293 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2544 мг | 2 мг | 12.7% | 4.7% | 786 г |
| Медь, Cu | 90.24 мкг | 1000 мкг | 9% | 3.4% | 1108 г |
| Молибден, Mo | 7.085 мкг | 70 мкг | 10.1% | 3.8% | 988 г |
| Никель, Ni | 3.549 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.23 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 94 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.766 мкг | 55 мкг | 23.2% | 8.7% | 431 г |
| Стронций, Sr | 0.42 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.54 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 143.02 мкг | 4000 мкг | 3.6% | 1.3% | 2797 г |
| Хром, Cr | 17.55 мкг | 50 мкг | 35.1% | 13.1% | 285 г |
| Цинк, Zn | 0.6843 мг | 12 мг | 5.7% | 2.1% | 1754 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 21.734 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.081 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.444 г | ~ | |||
| Валин | 0.272 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.268 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.233 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.365 г | ~ | |||
| Лизин | 0.688 г | ~ | |||
| Метионин | 0.12 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.181 г | ~ | |||
| Треонин | 0.216 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.064 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.157 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.37 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.172 г | ~ | |||
| Аланин | 0.542 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.637 г | ~ | |||
| Глицин | 0.303 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.761 г | ~ | |||
| Пролин | 0.155 г | ~ | |||
| Серин | 0.213 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.213 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.062 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 33.3% | 12.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 0.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 37.52 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.079 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.036 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.019 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.044 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.05 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.303 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.86 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.246 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.323 г | min 16.8 г | 7.9% | 3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.045 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.156 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.872 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.152 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.176 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.374 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.3% | 1.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.053 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.012 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.082 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.029 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.176 г | ~ |
Энергетическая ценность Пирог рыбный составляет 267,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».