Мой здоровый рацион

Рецепт Кабачки с сыром и чесноком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кабачки с сыром и чесноком

Кабачок (Припускание) 538 г
Маскарпоне [Trattoria di maestro Turatti] 25 г
Сыр Тильзитер 57 г
Чеснок 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачки с сыром и чесноком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 84.1 ккал 1684 ккал 5% 5.9% 2002 г
Белки 4.1 г 76 г 5.4% 6.4% 1854 г
Жиры 5.2 г 56 г 9.3% 11.1% 1077 г
Углеводы 5.1 г 219 г 2.3% 2.7% 4294 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 7.1% 1667 г
Вода 74.5 г 2273 г 3.3% 3.9% 3051 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.2 мкг 900 мкг 0.6% 0.7% 17308 г
бета Каротин 0.032 мг 5 мг 0.6% 0.7% 15625 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 2.3% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.033 мг 1.8 мг 1.8% 2.1% 5455 г
Витамин В4, холин 11.31 мг 500 мг 2.3% 2.7% 4421 г
Витамин В5, пантотеновая 0.123 мг 5 мг 2.5% 3% 4065 г
Витамин В6, пиридоксин 0.135 мг 2 мг 6.8% 8.1% 1481 г
Витамин В9, фолаты 16.335 мкг 400 мкг 4.1% 4.9% 2449 г
Витамин C, аскорбиновая 11.64 мг 90 мг 12.9% 15.3% 773 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.12 мг 15 мг 0.8% 1% 12500 г
Витамин Н, биотин 0.466 мкг 50 мкг 0.9% 1.1% 10730 г
Витамин К, филлохинон 5 мкг 120 мкг 4.2% 5% 2400 г
Витамин РР, НЭ 0.7509 мг 20 мг 3.8% 4.5% 2663 г
Ниацин 0.628 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 252.25 мг 2500 мг 10.1% 12% 991 г
Кальций, Ca 18.54 мг 1000 мг 1.9% 2.3% 5394 г
Кремний, Si 34.963 мг 30 мг 116.5% 138.5% 86 г
Магний, Mg 10.28 мг 400 мг 2.6% 3.1% 3891 г
Натрий, Na 2.3 мг 1300 мг 0.2% 0.2% 56522 г
Сера, S 0.69 мг 1000 мг 0.1% 0.1% 144928 г
Фосфор, P 13.9 мг 800 мг 1.7% 2% 5755 г
Хлор, Cl 0.32 мг 2300 мг 718750 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 88.9 мкг ~
Бор, B 22.7 мкг ~
Ванадий, V 7.26 мкг ~
Железо, Fe 0.445 мг 18 мг 2.5% 3% 4045 г
Йод, I 0.12 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 125000 г
Кобальт, Co 1.378 мкг 10 мкг 13.8% 16.4% 726 г
Литий, Li 0.032 мкг ~
Марганец, Mn 0.1415 мг 2 мг 7.1% 8.4% 1413 г
Медь, Cu 54.97 мкг 1000 мкг 5.5% 6.5% 1819 г
Молибден, Mo 3.303 мкг 70 мкг 4.7% 5.6% 2119 г
Никель, Ni 1.465 мкг ~
Рубидий, Rb 26.5 мкг ~
Селен, Se 0.387 мкг 55 мкг 0.7% 0.8% 14212 г
Фтор, F 5.21 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 76775 г
Хром, Cr 1.48 мкг 50 мкг 3% 3.6% 3378 г
Цинк, Zn 0.3022 мг 12 мг 2.5% 3% 3971 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.281 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.6 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 13.2%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Кабачки с сыром и чесноком составляет 84,1 кКал.

  • Порция = 231 гр (194.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов