Мой здоровый рацион

Рецепт Слива-яблоко-ч/рябина. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Слива-яблоко-ч/рябина

Слива (садовая) 246 г
Яблоко 240 г
Рябина черноплодная 124 г
Имбиря корень сырой 34 г
Петрушка свежая 40 г
Базилик, свежий 8 г
Мята колосистая, свежая 7 г
Способ приготовления

Очень вкусно!

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Слива-яблоко-ч/рябина".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 50.5 ккал 1684 ккал 3% 5.9% 3335 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 2.8% 6909 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 1.4% 14000 г
Углеводы 9.9 г 219 г 4.5% 8.9% 2212 г
Углеводы (общие) 1 г ~
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 21.8% 909 г
Вода 84.9 г 2273 г 3.7% 7.3% 2677 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 102.6 мкг 900 мкг 11.4% 22.6% 877 г
бета Каротин 0.621 мг 5 мг 12.4% 24.6% 805 г
бета Криптоксантин 0.526 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 64.664 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 5% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.032 мг 1.8 мг 1.8% 3.6% 5625 г
Витамин В4, холин 10.49 мг 500 мг 2.1% 4.2% 4766 г
Витамин В5, пантотеновая 0.183 мг 5 мг 3.7% 7.3% 2732 г
Витамин В6, пиридоксин 0.088 мг 2 мг 4.4% 8.7% 2273 г
Витамин В9, фолаты 10.176 мкг 400 мкг 2.5% 5% 3931 г
Витамин C, аскорбиновая 18.78 мг 90 мг 20.9% 41.4% 479 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.671 мг 15 мг 4.5% 8.9% 2235 г
гамма Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 0.569 мкг 50 мкг 1.1% 2.2% 8787 г
Витамин К, филлохинон 115.8 мкг 120 мкг 96.5% 191.1% 104 г
Витамин РР, НЭ 0.638 мг 20 мг 3.2% 6.3% 3135 г
Ниацин 0.407 мг ~
Бетаин 0.005 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 272.72 мг 2500 мг 10.9% 21.6% 917 г
Кальций, Ca 36.32 мг 1000 мг 3.6% 7.1% 2753 г
Кремний, Si 4.727 мг 30 мг 15.8% 31.3% 635 г
Магний, Mg 17.06 мг 400 мг 4.3% 8.5% 2345 г
Натрий, Na 18.9 мг 1300 мг 1.5% 3% 6878 г
Сера, S 8.17 мг 1000 мг 0.8% 1.6% 12240 г
Фосфор, P 28.9 мг 800 мг 3.6% 7.1% 2768 г
Хлор, Cl 11.61 мг 2300 мг 0.5% 1% 19811 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 144.2 мкг ~
Бор, B 103 мкг ~
Ванадий, V 4.58 мкг ~
Железо, Fe 1.42 мг 18 мг 7.9% 15.6% 1268 г
Йод, I 3.23 мкг 150 мкг 2.2% 4.4% 4644 г
Кобальт, Co 3.591 мкг 10 мкг 35.9% 71.1% 278 г
Литий, Li 1.636 мкг ~
Марганец, Mn 0.1882 мг 2 мг 9.4% 18.6% 1063 г
Медь, Cu 105 мкг 1000 мкг 10.5% 20.8% 952 г
Молибден, Mo 6.739 мкг 70 мкг 9.6% 19% 1039 г
Никель, Ni 13.639 мкг ~
Рубидий, Rb 36.7 мкг ~
Селен, Se 4.249 мкг 55 мкг 7.7% 15.2% 1294 г
Стронций, Sr 3.5 мкг ~
Фтор, F 18.92 мкг 4000 мкг 0.5% 1% 21142 г
Хром, Cr 3.48 мкг 50 мкг 7% 13.9% 1437 г
Цинк, Zn 0.1864 мг 12 мг 1.6% 3.2% 6438 г
Цирконий, Zr 1.38 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.396 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.7 г ~
Сахароза 2.2 г ~
Фруктоза 2.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.03 г ~
Аргинин* 0.008 г ~
Валин 0.011 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.009 г ~
Лейцин 0.015 г ~
Лизин 0.012 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.008 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.008 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.007 г ~
Заменимые аминокислоты 0.071 г ~
Аланин 0.011 г ~
Аспарагиновая кислота 0.044 г ~
Глицин 0.01 г ~
Глутаминовая кислота 0.029 г ~
Пролин 0.009 г ~
Серин 0.01 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.2%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.83 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.009 г min 16.8 г 0.1% 0.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.016 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.007 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Слива-яблоко-ч/рябина составляет 50,5 кКал.

  • Порция = 350 гр (176.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».