| Творог 5% жирности | 180 г |
| Ряженка 2,5% жирности | 130 г |
| Подсластитель [Fit Parad] | 5 г |
Довольно жидкий, но не течет. По консистенции подойдет для Панчо. 5 г подсластителя оказалось достаточно. Но бисквит был сладким.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 105.1 ккал | 1684 ккал | 6.2% | 5.9% | 1602 г |
| Белки | 13.2 г | 76 г | 17.4% | 16.6% | 576 г |
| Жиры | 3.9 г | 56 г | 7% | 6.7% | 1436 г |
| Углеводы | 3.4 г | 219 г | 1.6% | 1.5% | 6441 г |
| Вода | 75.8 г | 2273 г | 3.3% | 3.1% | 2999 г |
| Органические кислоты | 1.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 27.9 мкг | 900 мкг | 3.1% | 2.9% | 3226 г |
| Ретинол | 0.025 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.016 мг | 5 мг | 0.3% | 0.3% | 31250 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.031 мг | 1.5 мг | 2.1% | 2% | 4839 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.202 мг | 1.8 мг | 11.2% | 10.7% | 891 г |
| Витамин В4, холин | 31.09 мг | 500 мг | 6.2% | 5.9% | 1608 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.203 мг | 5 мг | 4.1% | 3.9% | 2463 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.119 мг | 2 мг | 6% | 5.7% | 1681 г |
| Витамин В9, фолаты | 24.095 мкг | 400 мкг | 6% | 5.7% | 1660 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.837 мкг | 3 мкг | 27.9% | 26.5% | 358 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.41 мг | 90 мг | 0.5% | 0.5% | 21951 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.03 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.3% | 33333 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.057 мг | 15 мг | 0.4% | 0.4% | 26316 г |
| Витамин Н, биотин | 5.663 мкг | 50 мкг | 11.3% | 10.8% | 883 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5587 мг | 20 мг | 12.8% | 12.2% | 782 г |
| Ниацин | 0.27 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 124.25 мг | 2500 мг | 5% | 4.8% | 2012 г |
| Кальций, Ca | 144.89 мг | 1000 мг | 14.5% | 13.8% | 690 г |
| Магний, Mg | 18.92 мг | 400 мг | 4.7% | 4.5% | 2114 г |
| Натрий, Na | 44.06 мг | 1300 мг | 3.4% | 3.2% | 2951 г |
| Сера, S | 131.97 мг | 1000 мг | 13.2% | 12.6% | 758 г |
| Фосфор, P | 163.7 мг | 800 мг | 20.5% | 19.5% | 489 г |
| Хлор, Cl | 106.98 мг | 2300 мг | 4.7% | 4.5% | 2150 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 49.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.27 мг | 18 мг | 1.5% | 1.4% | 6667 г |
| Йод, I | 8.86 мкг | 150 мкг | 5.9% | 5.6% | 1693 г |
| Кобальт, Co | 1.514 мкг | 10 мкг | 15.1% | 14.4% | 661 г |
| Марганец, Mn | 0.0066 мг | 2 мг | 0.3% | 0.3% | 30303 г |
| Медь, Cu | 39.24 мкг | 1000 мкг | 3.9% | 3.7% | 2548 г |
| Молибден, Mo | 6.463 мкг | 70 мкг | 9.2% | 8.8% | 1083 г |
| Олово, Sn | 13.62 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 17.556 мкг | 55 мкг | 31.9% | 30.4% | 313 г |
| Стронций, Sr | 16.73 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 26.54 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.7% | 15072 г |
| Хром, Cr | 1.97 мкг | 50 мкг | 3.9% | 3.7% | 2538 г |
| Цинк, Zn | 0.3731 мг | 12 мг | 3.1% | 2.9% | 3216 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 4.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 11.87 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.3 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.155 г | min 16.8 г | 6.9% | 6.6% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.189 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.7% | 1.6% |
Энергетическая ценность Крем ряженка-творог составляет 105,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».