| Масло подсолнечное | 30 г |
| Капуста белокочанная | 300 г |
| Морковь, желтая | 70 г |
| Вода | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 73.9 ккал | 1684 ккал | 4.4% | 6% | 2279 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 2.2% | 6333 г |
| Жиры | 5.9 г | 56 г | 10.5% | 14.2% | 949 г |
| Углеводы | 3.8 г | 219 г | 1.7% | 2.3% | 5763 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 8.8% | 1538 г |
| Вода | 85 г | 2273 г | 3.7% | 5% | 2674 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 26.9 мкг | 900 мкг | 3% | 4.1% | 3346 г |
| бета Каротин | 0.163 мг | 5 мг | 3.3% | 4.5% | 3067 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.031 мг | 1.5 мг | 2.1% | 2.8% | 4839 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.026 мг | 1.8 мг | 1.4% | 1.9% | 6923 г |
| Витамин В4, холин | 6.29 мг | 500 мг | 1.3% | 1.8% | 7949 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.159 мг | 5 мг | 3.2% | 4.3% | 3145 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.073 мг | 2 мг | 3.7% | 5% | 2740 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.118 мкг | 400 мкг | 1.8% | 2.4% | 5620 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 27.16 мг | 90 мг | 30.2% | 40.9% | 331 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.729 мг | 15 мг | 18.2% | 24.6% | 550 г |
| Витамин Н, биотин | 0.067 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 74627 г |
| Витамин К, филлохинон | 46.5 мкг | 120 мкг | 38.8% | 52.5% | 258 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6963 мг | 20 мг | 3.5% | 4.7% | 2872 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 208.76 мг | 2500 мг | 8.4% | 11.4% | 1198 г |
| Кальций, Ca | 42.65 мг | 1000 мг | 4.3% | 5.8% | 2345 г |
| Магний, Mg | 14.98 мг | 400 мг | 3.7% | 5% | 2670 г |
| Натрий, Na | 775.76 мг | 1300 мг | 59.7% | 80.8% | 168 г |
| Сера, S | 26.31 мг | 1000 мг | 2.6% | 3.5% | 3801 г |
| Фосфор, P | 28.1 мг | 800 мг | 3.5% | 4.7% | 2847 г |
| Хлор, Cl | 1201.08 мг | 2300 мг | 52.2% | 70.6% | 191 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 145.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 13.59 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.602 мг | 18 мг | 3.3% | 4.5% | 2990 г |
| Йод, I | 2.45 мкг | 150 мкг | 1.6% | 2.2% | 6122 г |
| Кобальт, Co | 2.333 мкг | 10 мкг | 23.3% | 31.5% | 429 г |
| Марганец, Mn | 0.1327 мг | 2 мг | 6.6% | 8.9% | 1507 г |
| Медь, Cu | 60.53 мкг | 1000 мкг | 6.1% | 8.3% | 1652 г |
| Молибден, Mo | 10.784 мкг | 70 мкг | 15.4% | 20.8% | 649 г |
| Селен, Se | 0.176 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.4% | 31250 г |
| Фтор, F | 33.04 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 1.1% | 12107 г |
| Хром, Cr | 3.35 мкг | 50 мкг | 6.7% | 9.1% | 1493 г |
| Цинк, Zn | 0.302 мг | 12 мг | 2.5% | 3.4% | 3974 г |
Энергетическая ценность капуста тушённая составляет 73,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».