| Перец сладкий зеленый | 400 г |
| Фарш Индейки [Индолина] | 700 г |
| Рис белый, крупа рисовая | 300 г |
| Лук репчатый | 300 г |
| Морковь | 200 г |
| Сметана 20% жирности | 100 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 5 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 119.1 ккал | 1684 ккал | 7.1% | 6% | 1414 г |
| Белки | 8.4 г | 76 г | 11.1% | 9.3% | 905 г |
| Жиры | 3.2 г | 56 г | 5.7% | 4.8% | 1750 г |
| Углеводы | 14.2 г | 219 г | 6.5% | 5.5% | 1542 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 6.7% | 1250 г |
| Вода | 45.5 г | 2273 г | 2% | 1.7% | 4996 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 256.1 мкг | 900 мкг | 28.5% | 23.9% | 351 г |
| Ретинол | 0.007 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.03 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.493 мг | 5 мг | 29.9% | 25.1% | 335 г |
| бета Криптоксантин | 0.062 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.05 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.127 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.039 мг | 1.5 мг | 2.6% | 2.2% | 3846 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.042 мг | 1.8 мг | 2.3% | 1.9% | 4286 г |
| Витамин В4, холин | 16.88 мг | 500 мг | 3.4% | 2.9% | 2962 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.138 мг | 5 мг | 2.8% | 2.4% | 3623 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.134 мг | 2 мг | 6.7% | 5.6% | 1493 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.462 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1.6% | 5360 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.022 мкг | 3 мкг | 0.7% | 0.6% | 13636 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 31.78 мг | 90 мг | 35.3% | 29.6% | 283 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.005 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 200000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.29 мг | 15 мг | 1.9% | 1.6% | 5172 г |
| гамма Токоферол | 0.016 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.913 мкг | 50 мкг | 1.8% | 1.5% | 5476 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.3 мкг | 120 мкг | 2.8% | 2.4% | 3636 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8267 мг | 20 мг | 4.1% | 3.4% | 2419 г |
| Ниацин | 0.491 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.022 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 101.9 мг | 2500 мг | 4.1% | 3.4% | 2453 г |
| Кальций, Ca | 17.27 мг | 1000 мг | 1.7% | 1.4% | 5790 г |
| Кремний, Si | 18.114 мг | 30 мг | 60.4% | 50.7% | 166 г |
| Магний, Mg | 15.62 мг | 400 мг | 3.9% | 3.3% | 2561 г |
| Натрий, Na | 198.76 мг | 1300 мг | 15.3% | 12.8% | 654 г |
| Сера, S | 21.22 мг | 1000 мг | 2.1% | 1.8% | 4713 г |
| Фосфор, P | 43.3 мг | 800 мг | 5.4% | 4.5% | 1848 г |
| Хлор, Cl | 313.5 мг | 2300 мг | 13.6% | 11.4% | 734 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 229.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 67.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 32.16 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.485 мг | 18 мг | 2.7% | 2.3% | 3711 г |
| Йод, I | 2.19 мкг | 150 мкг | 1.5% | 1.3% | 6849 г |
| Кобальт, Co | 1.777 мкг | 10 мкг | 17.8% | 14.9% | 563 г |
| Литий, Li | 1.34 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.305 мг | 2 мг | 15.3% | 12.8% | 656 г |
| Медь, Cu | 83.35 мкг | 1000 мкг | 8.3% | 7% | 1200 г |
| Молибден, Mo | 3.285 мкг | 70 мкг | 4.7% | 3.9% | 2131 г |
| Никель, Ni | 1.444 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.65 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 73.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.365 мкг | 55 мкг | 4.3% | 3.6% | 2326 г |
| Стронций, Sr | 2.08 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.98 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 19.85 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.4% | 20151 г |
| Хром, Cr | 2.14 мкг | 50 мкг | 4.3% | 3.6% | 2336 г |
| Цинк, Zn | 0.4838 мг | 12 мг | 4% | 3.4% | 2480 г |
| Цирконий, Zr | 1.31 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.908 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.074 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.105 г | ~ | |||
| Валин | 0.072 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.029 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.059 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.107 г | ~ | |||
| Лизин | 0.052 г | ~ | |||
| Метионин | 0.026 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.05 г | ~ | |||
| Треонин | 0.045 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.019 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.065 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.114 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.158 г | ~ | |||
| Аланин | 0.073 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.108 г | ~ | |||
| Глицин | 0.058 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.238 г | ~ | |||
| Пролин | 0.06 г | ~ | |||
| Серин | 0.057 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.051 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.024 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.32 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.228 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 2.978 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.028 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.351 г | min 16.8 г | 2.1% | 1.8% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.049 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.077 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.7% | 0.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.03 г | ~ |
Энергетическая ценность Перец фаршированный составляет 119,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».