Мой здоровый рацион

Рецепт Конверт с картошкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Конверт с картошкой

Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 130 г
Картофель отваренный в кожуре (в мундире), с солью 375 г
Петрушка свежая 30 г
Сыр моцарелла, м.д.ж. 44% в сух. в-ве 98 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Конверт с картошкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 163.5 ккал 1684 ккал 9.7% 5.9% 1030 г
Белки 6.9 г 76 г 9.1% 5.6% 1101 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 4.3% 1436 г
Углеводы 24.1 г 219 г 11% 6.7% 909 г
Углеводы (общие) 12.8 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 4.3% 1429 г
Вода 61.5 г 2273 г 2.7% 1.7% 3696 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 75.7 мкг 900 мкг 8.4% 5.1% 1189 г
Ретинол 0.028 мг ~
бета Каротин 0.292 мг 5 мг 5.8% 3.5% 1712 г
Лютеин + Зеаксантин 6.168 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.113 мг 1.5 мг 7.5% 4.6% 1327 г
Витамин В2, рибофлавин 0.073 мг 1.8 мг 4.1% 2.5% 2466 г
Витамин В4, холин 22.99 мг 500 мг 4.6% 2.8% 2175 г
Витамин В5, пантотеновая 0.408 мг 5 мг 8.2% 5% 1225 г
Витамин В6, пиридоксин 0.227 мг 2 мг 11.4% 7% 881 г
Витамин В9, фолаты 18.497 мкг 400 мкг 4.6% 2.8% 2163 г
Витамин В12, кобаламин 0.368 мкг 3 мкг 12.3% 7.5% 815 г
Витамин C, аскорбиновая 15.42 мг 90 мг 17.1% 10.5% 584 г
Витамин D, кальциферол 0.064 мкг 10 мкг 0.6% 0.4% 15625 г
Витамин D3, холекальциферол 0.064 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.428 мг 15 мг 2.9% 1.8% 3505 г
Витамин Н, биотин 0.383 мкг 50 мкг 0.8% 0.5% 13055 г
Витамин К, филлохинон 82.6 мкг 120 мкг 68.8% 42.1% 145 г
Витамин РР, НЭ 1.6461 мг 20 мг 8.2% 5% 1215 г
Ниацин 0.417 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 317.77 мг 2500 мг 12.7% 7.8% 787 г
Кальций, Ca 102.56 мг 1000 мг 10.3% 6.3% 975 г
Кремний, Si 1.211 мг 30 мг 4% 2.4% 2477 г
Магний, Mg 29.33 мг 400 мг 7.3% 4.5% 1364 г
Натрий, Na 336.02 мг 1300 мг 25.8% 15.8% 387 г
Сера, S 61.35 мг 1000 мг 6.1% 3.7% 1630 г
Фосфор, P 110.1 мг 800 мг 13.8% 8.4% 727 г
Хлор, Cl 200.33 мг 2300 мг 8.7% 5.3% 1148 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 21 мкг ~
Бор, B 14 мкг ~
Ванадий, V 15.32 мкг ~
Железо, Fe 0.848 мг 18 мг 4.7% 2.9% 2123 г
Йод, I 0.9 мкг 150 мкг 0.6% 0.4% 16667 г
Кобальт, Co 0.609 мкг 10 мкг 6.1% 3.7% 1642 г
Литий, Li 1.036 мкг ~
Марганец, Mn 0.2742 мг 2 мг 13.7% 8.4% 729 г
Медь, Cu 153.73 мкг 1000 мкг 15.4% 9.4% 650 г
Молибден, Mo 3.013 мкг 70 мкг 4.3% 2.6% 2323 г
Никель, Ni 0.493 мкг ~
Рубидий, Rb 2 мкг ~
Селен, Se 4.213 мкг 55 мкг 7.7% 4.7% 1305 г
Стронций, Sr 1.1 мкг ~
Фтор, F 44.92 мкг 4000 мкг 1.1% 0.7% 8905 г
Хром, Cr 0.77 мкг 50 мкг 1.5% 0.9% 6494 г
Цинк, Zn 0.8656 мг 12 мг 7.2% 4.4% 1386 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.755 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.136 г ~
Валин 0.278 г ~
Гистидин* 0.108 г ~
Изолейцин 0.23 г ~
Лейцин 0.363 г ~
Лизин 0.226 г ~
Метионин 0.102 г ~
Треонин 0.2 г ~
Триптофан 0.101 г ~
Фенилаланин 0.214 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.149 г ~
Аспарагиновая кислота 0.545 г ~
Глицин 0.118 г ~
Глутаминовая кислота 0.912 г ~
Пролин 0.42 г ~
Серин 0.168 г ~
Тирозин 0.211 г ~
Цистеин 0.033 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.73 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.13 г ~
6:0 Капроновая 0.072 г ~
8:0 Каприловая 0.041 г ~
10:0 Каприновая 0.094 г ~
12:0 Лауриновая 0.113 г ~
14:0 Миристиновая 0.353 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.869 г ~
18:0 Стеариновая 0.396 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.061 г min 16.8 г 6.3% 3.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.097 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.911 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.15 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.083 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.066 г ~

Энергетическая ценность Конверт с картошкой составляет 163,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».