Мой здоровый рацион

Калорийность бекон говяжий мираторг. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "бекон говяжий мираторг".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 230 ккал 1684 ккал 13.7% 6% 732 г
Белки 16 г 76 г 21.1% 9.2% 475 г
Жиры 18 г 56 г 32.1% 14% 311 г
Вода 62 г 2273 г 2.7% 1.2% 3666 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.073 мг 1.5 мг 4.9% 2.1% 2055 г
Витамин В2, рибофлавин 0.292 мг 1.8 мг 16.2% 7% 616 г
Витамин В4, холин 106.8 мг 500 мг 21.4% 9.3% 468 г
Витамин В5, пантотеновая 0.944 мг 5 мг 18.9% 8.2% 530 г
Витамин В6, пиридоксин 0.387 мг 2 мг 19.4% 8.4% 517 г
Витамин В9, фолаты 6 мкг 400 мкг 1.5% 0.7% 6667 г
Витамин В12, кобаламин 5.89 мкг 3 мкг 196.3% 85.3% 51 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.14 мг 15 мг 0.9% 0.4% 10714 г
бета Токоферол 0.01 мг ~
гамма Токоферол 0.02 мг ~
дельта Токоферол 0.01 мг ~
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.3% 13333 г
Витамин РР, НЭ 3.833 мг 20 мг 19.2% 8.3% 522 г
Бетаин 14.5 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 322 мг 2500 мг 12.9% 5.6% 776 г
Кальций, Ca 6 мг 1000 мг 0.6% 0.3% 16667 г
Магний, Mg 23 мг 400 мг 5.8% 2.5% 1739 г
Натрий, Na 77 мг 1300 мг 5.9% 2.6% 1688 г
Фосфор, P 203 мг 800 мг 25.4% 11% 394 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.88 мг 18 мг 16% 7% 625 г
Марганец, Mn 0.018 мг 2 мг 0.9% 0.4% 11111 г
Медь, Cu 134 мкг 1000 мкг 13.4% 5.8% 746 г
Селен, Se 37.8 мкг 55 мкг 68.7% 29.9% 146 г
Цинк, Zn 9.05 мг 12 мг 75.4% 32.8% 133 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.7 г ~
Валин 1.305 г ~
Гистидин* 0.839 г ~
Изолейцин 1.196 г ~
Лейцин 2.092 г ~
Лизин 2.222 г ~
Метионин 0.685 г ~
Треонин 1.051 г ~
Триптофан 0.173 г ~
Фенилаланин 1.039 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.599 г ~
Аспарагиновая кислота 2.395 г ~
Гидроксипролин 0.276 г ~
Глицин 1.601 г ~
Глутаминовая кислота 3.948 г ~
Пролин 1.254 г ~
Серин 1.036 г ~
Тирозин 0.838 г ~
Цистеин 0.339 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.02 г от 0.9 до 3.7 г 2.2% 1%
Омега-6 жирные кислоты 0.439 г от 4.7 до 16.8 г 9.3% 4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 83 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.095 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.01 г ~
14:0 Миристиновая 0.377 г ~
15:0 Пентадекановая 0.054 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.924 г ~
17:0 Маргариновая 0.136 г ~
18:0 Стеариновая 1.594 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.33 г min 16.8 г 31.7% 13.8%
14:1 Миристолеиновая 0.086 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.361 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.866 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 4.457 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.563 г от 11.2 до 20.6 г 5% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.491 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.388 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.02 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.051 г ~
Трансжиры 0.512 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.409 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.409 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс, транс 0.103 г ~

Энергетическая ценность бекон говяжий мираторг составляет 230 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».