Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяное печенье. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяное печенье

Творог 5% жирности 180 г
Банан 389 г
Овсяные хлопья "геркулес" 114 г
Изюм чёрный без косточек ("коринка", из винограда Черный Коринф) 10 г
Сахар песок 10 г
Ванильный экстракт 0.2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяное печенье".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 157.2 ккал 1684 ккал 9.3% 5.9% 1071 г
Белки 8.3 г 76 г 10.9% 6.9% 916 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 2.9% 2154 г
Углеводы 24.9 г 219 г 11.4% 7.3% 880 г
Углеводы (общие) 1.1 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 6.4% 1000 г
Вода 60.7 г 2273 г 2.7% 1.7% 3745 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 19.6 мкг 900 мкг 2.2% 1.4% 4592 г
Ретинол 0.008 мг ~
альфа Каротин 0.014 мкг ~
бета Каротин 0.072 мг 5 мг 1.4% 0.9% 6944 г
бета Криптоксантин 0.014 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.108 мг 1.5 мг 7.2% 4.6% 1389 г
Витамин В2, рибофлавин 0.113 мг 1.8 мг 6.3% 4% 1593 г
Витамин В4, холин 23.13 мг 500 мг 4.6% 2.9% 2162 г
Витамин В5, пантотеновая 0.374 мг 5 мг 7.5% 4.8% 1337 г
Витамин В6, пиридоксин 0.302 мг 2 мг 15.1% 9.6% 662 г
Витамин В9, фолаты 19.647 мкг 400 мкг 4.9% 3.1% 2036 г
Витамин В12, кобаламин 0.338 мкг 3 мкг 11.3% 7.2% 888 г
Витамин C, аскорбиновая 5.73 мг 90 мг 6.4% 4.1% 1571 г
Витамин D, кальциферол 0.008 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.508 мг 15 мг 3.4% 2.2% 2953 г
Витамин Н, биотин 7.403 мкг 50 мкг 14.8% 9.4% 675 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин РР, НЭ 2.2656 мг 20 мг 11.3% 7.2% 883 г
Ниацин 0.597 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 285.89 мг 2500 мг 11.4% 7.3% 874 г
Кальций, Ca 56.15 мг 1000 мг 5.6% 3.6% 1781 г
Кремний, Si 42.607 мг 30 мг 142% 90.3% 70 г
Магний, Mg 50.56 мг 400 мг 12.6% 8% 791 г
Натрий, Na 31.52 мг 1300 мг 2.4% 1.5% 4124 г
Сера, S 74.56 мг 1000 мг 7.5% 4.8% 1341 г
Фосфор, P 126.4 мг 800 мг 15.8% 10.1% 633 г
Хлор, Cl 67.29 мг 2300 мг 2.9% 1.8% 3418 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 23.1 мкг ~
Бор, B 205.8 мкг ~
Ванадий, V 1.16 мкг ~
Железо, Fe 1.049 мг 18 мг 5.8% 3.7% 1716 г
Йод, I 3.31 мкг 150 мкг 2.2% 1.4% 4532 г
Кобальт, Co 1.411 мкг 10 мкг 14.1% 9% 709 г
Литий, Li 1.826 мкг ~
Марганец, Mn 0.7759 мг 2 мг 38.8% 24.7% 258 г
Медь, Cu 135.76 мкг 1000 мкг 13.6% 8.7% 737 г
Молибден, Mo 3.466 мкг 70 мкг 5% 3.2% 2020 г
Никель, Ni 2.213 мкг ~
Олово, Sn 3.33 мкг ~
Рубидий, Rb 34.9 мкг ~
Селен, Se 12.931 мкг 55 мкг 23.5% 14.9% 425 г
Стронций, Sr 5.07 мкг ~
Фтор, F 16.71 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 23938 г
Хром, Cr 0.61 мкг 50 мкг 1.2% 0.8% 8197 г
Цинк, Zn 0.6842 мг 12 мг 5.7% 3.6% 1754 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.853 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 13.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.133 г ~
Валин 0.102 г ~
Гистидин* 0.044 г ~
Изолейцин 0.073 г ~
Лейцин 0.115 г ~
Лизин 0.076 г ~
Метионин 0.023 г ~
Метионин + Цистеин 0.073 г ~
Треонин 0.07 г ~
Триптофан 0.036 г ~
Фенилаланин 0.097 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.177 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.088 г ~
Аспарагиновая кислота 0.165 г ~
Глицин 0.185 г ~
Глутаминовая кислота 0.354 г ~
Пролин 0.117 г ~
Серин 0.092 г ~
Тирозин 0.081 г ~
Цистеин 0.052 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 6.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.84 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.213 г ~
18:0 Стеариновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.724 г min 16.8 г 4.3% 2.7%
18:1 Олеиновая (ud) 0.347 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.451 г от 11.2 до 20.6 г 4% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.37 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Овсяное печенье составляет 157,2 кКал.

  • Порция = 50 гр (78.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».