| Мука из сорго, цельнозерновая | 120 г |
| Яйцо куриное | 100 г |
| Молоко 2,5% жирности, пастеризованное | 230 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 204.6 ккал | 1684 ккал | 12.1% | 5.9% | 823 г |
| Белки | 8.5 г | 76 г | 11.2% | 5.5% | 894 г |
| Жиры | 6.1 г | 56 г | 10.9% | 5.3% | 918 г |
| Углеводы | 27.5 г | 219 г | 12.6% | 6.2% | 796 г |
| Углеводы (общие) | 26.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 5.6% | 870 г |
| Вода | 54.3 г | 2273 г | 2.4% | 1.2% | 4186 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 89.3 мкг | 900 мкг | 9.9% | 4.8% | 1008 г |
| Ретинол | 0.085 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.024 мг | 5 мг | 0.5% | 0.2% | 20833 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.16 мг | 1.5 мг | 10.7% | 5.2% | 938 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.247 мг | 1.8 мг | 13.7% | 6.7% | 729 г |
| Витамин В4, холин | 87.72 мг | 500 мг | 17.5% | 8.6% | 570 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.811 мг | 5 мг | 16.2% | 7.9% | 617 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.185 мг | 2 мг | 9.3% | 4.5% | 1081 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.937 мкг | 400 мкг | 3.5% | 1.7% | 2870 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.414 мкг | 3 мкг | 13.8% | 6.7% | 725 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.14 мг | 90 мг | 1.3% | 0.6% | 7895 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.652 мкг | 10 мкг | 6.5% | 3.2% | 1534 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.411 мг | 15 мг | 2.7% | 1.3% | 3650 г |
| бета Токоферол | 0.007 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.655 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.01 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 7.92 мкг | 50 мкг | 15.8% | 7.7% | 631 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.4 мкг | 120 мкг | 2% | 1% | 5000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.1136 мг | 20 мг | 15.6% | 7.6% | 642 г |
| Ниацин | 0.121 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 248.45 мг | 2500 мг | 9.9% | 4.8% | 1006 г |
| Кальций, Ca | 99.25 мг | 1000 мг | 9.9% | 4.8% | 1008 г |
| Магний, Mg | 55.11 мг | 400 мг | 13.8% | 6.7% | 726 г |
| Натрий, Na | 72.59 мг | 1300 мг | 5.6% | 2.7% | 1791 г |
| Сера, S | 98.81 мг | 1000 мг | 9.9% | 4.8% | 1012 г |
| Фосфор, P | 210.5 мг | 800 мг | 26.3% | 12.9% | 380 г |
| Хлор, Cl | 117.53 мг | 2300 мг | 5.1% | 2.5% | 1957 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 33 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.867 мг | 18 мг | 10.4% | 5.1% | 964 г |
| Йод, I | 11.7 мкг | 150 мкг | 7.8% | 3.8% | 1282 г |
| Кобальт, Co | 3.402 мкг | 10 мкг | 34% | 16.6% | 294 г |
| Марганец, Mn | 0.4461 мг | 2 мг | 22.3% | 10.9% | 448 г |
| Медь, Cu | 119.02 мкг | 1000 мкг | 11.9% | 5.8% | 840 г |
| Молибден, Mo | 5.029 мкг | 70 мкг | 7.2% | 3.5% | 1392 г |
| Олово, Sn | 8.59 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.351 мкг | 55 мкг | 26.1% | 12.8% | 383 г |
| Стронций, Sr | 11.24 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 29.02 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.3% | 13784 г |
| Хром, Cr | 2.47 мкг | 50 мкг | 4.9% | 2.4% | 2024 г |
| Цинк, Zn | 1.1454 мг | 12 мг | 9.5% | 4.6% | 1048 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 23.448 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.341 г | ~ | |||
| Валин | 0.355 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.155 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.279 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.684 г | ~ | |||
| Лизин | 0.319 г | ~ | |||
| Метионин | 0.171 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.207 г | ~ | |||
| Треонин | 0.283 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.094 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.339 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.325 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.465 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.545 г | ~ | |||
| Глицин | 0.229 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.109 г | ~ | |||
| Пролин | 0.339 г | ~ | |||
| Серин | 0.409 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.216 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.14 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 11.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 169.08 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.2 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.002 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.743 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.268 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.256 г | min 16.8 г | 13.4% | 6.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.116 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.003 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.493 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.317 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.015 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.945 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.4% | 4.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.777 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.459 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.038 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.021 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.001 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.001 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Булочки быстрые составляет 204,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».