| Творог 5% жирности | 120 г |
| Кефир 1% жирности | 36 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 120.8 ккал | 1684 ккал | 7.2% | 6% | 1394 г |
| Белки | 16.8 г | 76 г | 22.1% | 18.3% | 452 г |
| Жиры | 4.1 г | 56 г | 7.3% | 6% | 1366 г |
| Углеводы | 3.2 г | 219 г | 1.5% | 1.2% | 6844 г |
| Вода | 73.6 г | 2273 г | 3.2% | 2.6% | 3088 г |
| Органические кислоты | 1.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 25.4 мкг | 900 мкг | 2.8% | 2.3% | 3543 г |
| Ретинол | 0.023 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.015 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 33333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% | 2.2% | 3750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.239 мг | 1.8 мг | 13.3% | 11% | 753 г |
| Витамин В4, холин | 36.72 мг | 500 мг | 7.3% | 6% | 1362 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.208 мг | 5 мг | 4.2% | 3.5% | 2404 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.152 мг | 2 мг | 7.6% | 6.3% | 1316 г |
| Витамин В9, фолаты | 31.462 мкг | 400 мкг | 7.9% | 6.5% | 1271 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.062 мкг | 3 мкг | 35.4% | 29.3% | 282 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.55 мг | 90 мг | 0.6% | 0.5% | 16364 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.026 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.2% | 38462 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.077 мг | 15 мг | 0.5% | 0.4% | 19481 г |
| Витамин Н, биотин | 6.585 мкг | 50 мкг | 13.2% | 10.9% | 759 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.2077 мг | 20 мг | 16% | 13.2% | 623 г |
| Ниацин | 0.331 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 119.85 мг | 2500 мг | 4.8% | 4% | 2086 г |
| Кальций, Ca | 153.85 мг | 1000 мг | 15.4% | 12.7% | 650 г |
| Магний, Mg | 20.92 мг | 400 мг | 5.2% | 4.3% | 1912 г |
| Натрий, Na | 43.08 мг | 1300 мг | 3.3% | 2.7% | 3018 г |
| Сера, S | 168.46 мг | 1000 мг | 16.8% | 13.9% | 594 г |
| Фосфор, P | 190 мг | 800 мг | 23.8% | 19.7% | 421 г |
| Хлор, Cl | 111.54 мг | 2300 мг | 4.8% | 4% | 2062 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 50 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.331 мг | 18 мг | 1.8% | 1.5% | 5438 г |
| Йод, I | 9 мкг | 150 мкг | 6% | 5% | 1667 г |
| Кобальт, Co | 1.746 мкг | 10 мкг | 17.5% | 14.5% | 573 г |
| Марганец, Mn | 0.0073 мг | 2 мг | 0.4% | 0.3% | 27397 г |
| Медь, Cu | 48.92 мкг | 1000 мкг | 4.9% | 4.1% | 2044 г |
| Молибден, Mo | 7.077 мкг | 70 мкг | 10.1% | 8.4% | 989 г |
| Олово, Sn | 13.46 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 23.308 мкг | 55 мкг | 42.4% | 35.1% | 236 г |
| Стронций, Sr | 17 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 29.23 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.6% | 13685 г |
| Хром, Cr | 2 мкг | 50 мкг | 4% | 3.3% | 2500 г |
| Цинк, Zn | 0.3723 мг | 12 мг | 3.1% | 2.6% | 3223 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 12.23 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.4 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.196 г | min 16.8 г | 7.1% | 5.9% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.23 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.1% | 1.7% |
Энергетическая ценность Творог с кефиром составляет 120,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».