| Свинина мясная (Тушение) | 300 г |
| Морковь (Тушение) | 100 г |
| Соевый соус, тамари (только из сои, без пшеничной муки) | 10 г |
| Брокколи (Тушение) | 300 г |
| Сливки 20% жирности, пастеризованные (Запекание) | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 216.7 ккал | 1684 ккал | 12.9% | 6% | 777 г |
| Белки | 8.2 г | 76 г | 10.8% | 5% | 927 г |
| Жиры | 18.7 г | 56 г | 33.4% | 15.4% | 299 г |
| Углеводы | 3.5 г | 219 г | 1.6% | 0.7% | 6257 г |
| Углеводы (общие) | 3.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 3.5% | 1333 г |
| Вода | 68.2 г | 2273 г | 3% | 1.4% | 3333 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 326 мкг | 900 мкг | 36.2% | 16.7% | 276 г |
| Ретинол | 0.034 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 11.244 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.837 мг | 5 мг | 36.7% | 16.9% | 272 г |
| бета Криптоксантин | 0.45 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 631.034 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.211 мг | 1.5 мг | 14.1% | 6.5% | 711 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.133 мг | 1.8 мг | 7.4% | 3.4% | 1353 г |
| Витамин В4, холин | 54.74 мг | 500 мг | 10.9% | 5% | 913 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.581 мг | 5 мг | 11.6% | 5.4% | 861 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.263 мг | 2 мг | 13.2% | 6.1% | 760 г |
| Витамин В9, фолаты | 33.486 мкг | 400 мкг | 8.4% | 3.9% | 1195 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.101 мкг | 3 мкг | 3.4% | 1.6% | 2970 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.57 мг | 90 мг | 17.3% | 8% | 578 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.027 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.1% | 37037 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.703 мг | 15 мг | 4.7% | 2.2% | 2134 г |
| бета Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.076 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.214 мкг | 50 мкг | 2.4% | 1.1% | 4119 г |
| Витамин К, филлохинон | 48.1 мкг | 120 мкг | 40.1% | 18.5% | 249 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.0434 мг | 20 мг | 15.2% | 7% | 657 г |
| Ниацин | 1.319 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.045 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 300.64 мг | 2500 мг | 12% | 5.5% | 832 г |
| Кальций, Ca | 44.34 мг | 1000 мг | 4.4% | 2% | 2255 г |
| Кремний, Si | 38.831 мг | 30 мг | 129.4% | 59.7% | 77 г |
| Магний, Mg | 25.99 мг | 400 мг | 6.5% | 3% | 1539 г |
| Натрий, Na | 131.74 мг | 1300 мг | 10.1% | 4.7% | 987 г |
| Сера, S | 119.73 мг | 1000 мг | 12% | 5.5% | 835 г |
| Фосфор, P | 118 мг | 800 мг | 14.8% | 6.8% | 678 г |
| Хлор, Cl | 47.5 мг | 2300 мг | 2.1% | 1% | 4842 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 316 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 113.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 14.84 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.191 мг | 18 мг | 6.6% | 3% | 1511 г |
| Йод, I | 12.49 мкг | 150 мкг | 8.3% | 3.8% | 1201 г |
| Кобальт, Co | 3.966 мкг | 10 мкг | 39.7% | 18.3% | 252 г |
| Литий, Li | 0.9 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1454 мг | 2 мг | 7.3% | 3.4% | 1376 г |
| Медь, Cu | 83.96 мкг | 1000 мкг | 8.4% | 3.9% | 1191 г |
| Молибден, Mo | 9.97 мкг | 70 мкг | 14.2% | 6.6% | 702 г |
| Никель, Ni | 10.3 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 16.42 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 3.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.241 мкг | 55 мкг | 2.3% | 1.1% | 4432 г |
| Стронций, Sr | 5.13 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 43.24 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.5% | 9251 г |
| Хром, Cr | 7.2 мкг | 50 мкг | 14.4% | 6.6% | 694 г |
| Цинк, Zn | 1.2403 мг | 12 мг | 10.3% | 4.8% | 968 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.028 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.9 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.324 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.516 г | ~ | |||
| Валин | 0.485 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.304 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.404 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.611 г | ~ | |||
| Лизин | 0.68 г | ~ | |||
| Метионин | 0.19 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.264 г | ~ | |||
| Треонин | 0.369 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.112 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.354 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.561 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.466 г | ~ | |||
| Аланин | 0.428 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.815 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.076 г | ~ | |||
| Глицин | 0.377 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.448 г | ~ | |||
| Пролин | 0.422 г | ~ | |||
| Серин | 0.375 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.294 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.103 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 10.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 36.2% | 16.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 47 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 7.6 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.155 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.092 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.047 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.092 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.099 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.885 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.061 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 4.198 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.076 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 2.226 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.048 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 7.881 г | min 16.8 г | 46.9% | 21.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.067 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.623 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 7.246 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.806 г | от 11.2 до 20.6 г | 16.1% | 7.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.592 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.168 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.139 г | ~ |
Энергетическая ценность Свинина с броколи составляет 216,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».