Мой здоровый рацион

Рецепт курица с шампиньйонами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты курица с шампиньйонами

Куриная грудка (филе) (Жарка) 200 г
шампиньйоны жареные 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "курица с шампиньйонами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 116.4 ккал 1684 ккал 6.9% 5.9% 1447 г
Белки 24 г 76 г 31.6% 27.1% 317 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 3.1% 2800 г
Углеводы 0.5 г 219 г 0.2% 0.2% 43800 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 3.9% 2222 г
Вода 73 г 2273 г 3.2% 2.7% 3114 г
Витамины
Витамин А, РЭ 80.1 мкг 900 мкг 8.9% 7.6% 1124 г
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.075 мг 1.5 мг 5% 4.3% 2000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.17 мг 1.8 мг 9.4% 8.1% 1059 г
Витамин В4, холин 86.36 мг 500 мг 17.3% 14.9% 579 г
Витамин В5, пантотеновая 1.477 мг 5 мг 29.5% 25.3% 339 г
Витамин В6, пиридоксин 0.583 мг 2 мг 29.2% 25.1% 343 г
Витамин В9, фолаты 13.076 мкг 400 мкг 3.3% 2.8% 3059 г
Витамин В12, кобаламин 0.682 мкг 3 мкг 22.7% 19.5% 440 г
Витамин C, аскорбиновая 2.97 мг 90 мг 3.3% 2.8% 3030 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.485 мг 15 мг 3.2% 2.7% 3093 г
Витамин Н, биотин 11.373 мкг 50 мкг 22.7% 19.5% 440 г
Витамин РР, НЭ 13.6997 мг 20 мг 68.5% 58.8% 146 г
Макроэлементы
Калий, K 423.24 мг 2500 мг 16.9% 14.5% 591 г
Кальций, Ca 10.54 мг 1000 мг 1.1% 0.9% 9488 г
Магний, Mg 89.21 мг 400 мг 22.3% 19.2% 448 г
Натрий, Na 75.24 мг 1300 мг 5.8% 5% 1728 г
Сера, S 212.22 мг 1000 мг 21.2% 18.2% 471 г
Фосфор, P 208.4 мг 800 мг 26.1% 22.4% 384 г
Хлор, Cl 156.46 мг 2300 мг 6.8% 5.8% 1470 г
Микроэлементы
Бор, B 2.1 мкг ~
Железо, Fe 1.236 мг 18 мг 6.9% 5.9% 1456 г
Йод, I 11.71 мкг 150 мкг 7.8% 6.7% 1281 г
Кобальт, Co 17.752 мкг 10 мкг 177.5% 152.5% 56 г
Марганец, Mn 0.0242 мг 2 мг 1.2% 1% 8264 г
Медь, Cu 87.53 мкг 1000 мкг 8.8% 7.6% 1142 г
Молибден, Mo 0.924 мкг 70 мкг 1.3% 1.1% 7576 г
Фтор, F 151.83 мкг 4000 мкг 3.8% 3.3% 2635 г
Хром, Cr 13.76 мкг 50 мкг 27.5% 23.6% 363 г
Цинк, Zn 2.4202 мг 12 мг 20.2% 17.4% 496 г

Энергетическая ценность курица с шампиньйонами составляет 116,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».