Лук репчатый (Пассерование) | 970 г |
Морковь (Пассерование) | 970 г |
Перец сладкий красный (Варка со сливом) | 200 г |
Подсолнечное масло | 80 г |
Соль поваренная пищевая | 15 г |
Сахар песок | 50 г |
Томатная паста. Консервы | 50 г |
Вода водопроводная, городская | 200 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 96.8 ккал | 1684 ккал | 5.7% | 5.9% | 1740 г |
Белки | 1.7 г | 76 г | 2.2% | 2.3% | 4471 г |
Жиры | 4.7 г | 56 г | 8.4% | 8.7% | 1191 г |
Углеводы | 11.7 г | 219 г | 5.3% | 5.5% | 1872 г |
Пищевые волокна | 3.1 г | 20 г | 15.5% | 16% | 645 г |
Вода | 73.5 г | 2273 г | 3.2% | 3.3% | 3093 г |
Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
Зола | 2 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 1074.4 мкг | 900 мкг | 119.4% | 123.3% | 84 г |
бета Каротин | 6.447 мг | 5 мг | 128.9% | 133.2% | 78 г |
Витамин В1, тиамин | 0.059 мг | 1.5 мг | 3.9% | 4% | 2542 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.054 мг | 1.8 мг | 3% | 3.1% | 3333 г |
Витамин В4, холин | 8.99 мг | 500 мг | 1.8% | 1.9% | 5562 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.218 мг | 5 мг | 4.4% | 4.5% | 2294 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.163 мг | 2 мг | 8.2% | 8.5% | 1227 г |
Витамин В9, фолаты | 6.854 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1.8% | 5836 г |
Витамин C, аскорбиновая | 10.55 мг | 90 мг | 11.7% | 12.1% | 853 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.369 мг | 15 мг | 15.8% | 16.3% | 633 г |
Витамин Н, биотин | 0.926 мкг | 50 мкг | 1.9% | 2% | 5400 г |
Витамин К, филлохинон | 7.7 мкг | 120 мкг | 6.4% | 6.6% | 1558 г |
Витамин РР, НЭ | 0.8505 мг | 20 мг | 4.3% | 4.4% | 2352 г |
Ниацин | 0.665 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 237.49 мг | 2500 мг | 9.5% | 9.8% | 1053 г |
Кальций, Ca | 35.83 мг | 1000 мг | 3.6% | 3.7% | 2791 г |
Кремний, Si | 17.322 мг | 30 мг | 57.7% | 59.6% | 173 г |
Магний, Mg | 29.94 мг | 400 мг | 7.5% | 7.7% | 1336 г |
Натрий, Na | 339.59 мг | 1300 мг | 26.1% | 27% | 383 г |
Сера, S | 41.88 мг | 1000 мг | 4.2% | 4.3% | 2388 г |
Фосфор, P | 64.5 мг | 800 мг | 8.1% | 8.4% | 1240 г |
Хлор, Cl | 555.58 мг | 2300 мг | 24.2% | 25% | 414 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 381.7 мкг | ~ | |||
Бор, B | 212.2 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 52.27 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.958 мг | 18 мг | 5.3% | 5.5% | 1879 г |
Йод, I | 3.54 мкг | 150 мкг | 2.4% | 2.5% | 4237 г |
Кобальт, Co | 4.865 мкг | 10 мкг | 48.7% | 50.3% | 206 г |
Литий, Li | 9.027 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.2455 мг | 2 мг | 12.3% | 12.7% | 815 г |
Медь, Cu | 115.19 мкг | 1000 мкг | 11.5% | 11.9% | 868 г |
Молибден, Mo | 12.664 мкг | 70 мкг | 18.1% | 18.7% | 553 г |
Никель, Ni | 5.089 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 263.7 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 0.446 мкг | 55 мкг | 0.8% | 0.8% | 12332 г |
Стронций, Sr | 4.59 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 55 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 1.4% | 7273 г |
Хром, Cr | 3.04 мкг | 50 мкг | 6.1% | 6.3% | 1645 г |
Цинк, Zn | 0.7527 мг | 12 мг | 6.3% | 6.5% | 1594 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.201 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 11.6 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 2.3 г | ~ | |||
Сахароза | 5.5 г | ~ | |||
Фруктоза | 1.5 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.362 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.112 г | ~ | |||
Валин | 0.042 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.017 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.046 г | ~ | |||
Лейцин | 0.057 г | ~ | |||
Лизин | 0.061 г | ~ | |||
Метионин | 0.011 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.024 г | ~ | |||
Треонин | 0.044 г | ~ | |||
Триптофан | 0.016 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.044 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.074 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.685 г | ~ | |||
Аланин | 0.058 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.112 г | ~ | |||
Глицин | 0.038 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.248 г | ~ | |||
Пролин | 0.033 г | ~ | |||
Серин | 0.033 г | ~ | |||
Тирозин | 0.029 г | ~ | |||
Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-6 жирные кислоты | 2.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 59.6% | 61.6% | |
Стеролы (стерины) | |||||
бета Ситостерол | 8.979 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.278 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.184 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
22:0 Бегеновая | 0.031 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.068 г | min 16.8 г | 6.4% | 6.6% | |
18:1 Олеиновая (ud) | 1.064 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.918 г | от 11.2 до 20.6 г | 26.1% | 27% | |
18:2 Линолевая (ud) | 2.685 г | ~ |
Энергетическая ценность Перчик с морковкой составляет 96,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».