| Маслята (Тушение) | 250 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 80 г |
| Подсолнечное масло | 30 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Перец душистый, молотый | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 124.2 ккал | 1684 ккал | 7.4% | 6% | 1356 г |
| Белки | 2.5 г | 76 г | 3.3% | 2.7% | 3040 г |
| Жиры | 12.5 г | 56 г | 22.3% | 18% | 448 г |
| Углеводы | 2.6 г | 219 г | 1.2% | 1% | 8423 г |
| Углеводы (общие) | 0.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 9.3% | 870 г |
| Вода | 69.7 г | 2273 г | 3.1% | 2.5% | 3261 г |
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.2 мкг | 900 мкг | 450000 г | ||
| бета Каротин | 0.031 мг | 5 мг | 0.6% | 0.5% | 16129 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.03 мг | 1.5 мг | 2% | 1.6% | 5000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.192 мг | 1.8 мг | 10.7% | 8.6% | 938 г |
| Витамин В4, холин | 1.94 мг | 500 мг | 0.4% | 0.3% | 25773 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.031 мг | 5 мг | 0.6% | 0.5% | 16129 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.335 мг | 2 мг | 16.8% | 13.5% | 597 г |
| Витамин В9, фолаты | 32.646 мкг | 400 мкг | 8.2% | 6.6% | 1225 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.47 мг | 90 мг | 6.1% | 4.9% | 1645 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 5.26 мг | 15 мг | 35.1% | 28.3% | 285 г |
| Витамин Н, биотин | 0.283 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.5% | 17668 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.6% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.1564 мг | 20 мг | 0.8% | 0.6% | 12788 г |
| Ниацин | 0.054 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 98.76 мг | 2500 мг | 4% | 3.2% | 2531 г |
| Кальций, Ca | 18.02 мг | 1000 мг | 1.8% | 1.4% | 5549 г |
| Кремний, Si | 3.642 мг | 30 мг | 12.1% | 9.7% | 824 г |
| Магний, Mg | 9.82 мг | 400 мг | 2.5% | 2% | 4073 г |
| Натрий, Na | 460.36 мг | 1300 мг | 35.4% | 28.5% | 282 г |
| Сера, S | 28 мг | 1000 мг | 2.8% | 2.3% | 3571 г |
| Фосфор, P | 37.7 мг | 800 мг | 4.7% | 3.8% | 2122 г |
| Хлор, Cl | 713.96 мг | 2300 мг | 31% | 25% | 322 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 488.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 64.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.49 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.494 мг | 18 мг | 8.3% | 6.7% | 1205 г |
| Йод, I | 5.87 мкг | 150 мкг | 3.9% | 3.1% | 2555 г |
| Кобальт, Co | 2.51 мкг | 10 мкг | 25.1% | 20.2% | 398 г |
| Литий, Li | 5.315 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1424 мг | 2 мг | 7.1% | 5.7% | 1404 г |
| Медь, Cu | 1467.4 мкг | 1000 мкг | 146.7% | 118.1% | 68 г |
| Молибден, Mo | 2.057 мкг | 70 мкг | 2.9% | 2.3% | 3403 г |
| Никель, Ni | 7.244 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 372.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.692 мкг | 55 мкг | 10.3% | 8.3% | 966 г |
| Фтор, F | 9.79 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 40858 г |
| Хром, Cr | 5.85 мкг | 50 мкг | 11.7% | 9.4% | 855 г |
| Цинк, Zn | 14.0623 мг | 12 мг | 117.2% | 94.4% | 85 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.028 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.09 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.05 г | ~ | |||
| Валин | 0.008 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.013 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.016 г | ~ | |||
| Лизин | 0.019 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.013 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.022 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.209 г | ~ | |||
| Аланин | 0.018 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.022 г | ~ | |||
| Глицин | 0.013 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.069 г | ~ | |||
| Пролин | 0.009 г | ~ | |||
| Серин | 0.009 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 7.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 80.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.48 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 23.622 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.01 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.069 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.808 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.514 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.035 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.083 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.926 г | min 16.8 г | 17.4% | 14% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.891 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 7.909 г | от 11.2 до 20.6 г | 70.6% | 56.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 7.326 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Грибы Маслята жаренные с луком (постные) составляет 124,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».