| Перец сладкий красный | 50 г |
| Спаржа | 50 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 50 г |
| Яйцо куриное | 100 г |
| Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 20 г |
| Подсолнечное масло | 5 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 128.3 ккал | 1684 ккал | 7.6% | 5.9% | 1313 г |
| Белки | 8.4 г | 76 г | 11.1% | 8.7% | 905 г |
| Жиры | 9.2 г | 56 г | 16.4% | 12.8% | 609 г |
| Углеводы | 2.8 г | 219 г | 1.3% | 1% | 7821 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 3.5% | 2222 г |
| Вода | 75.7 г | 2273 г | 3.3% | 2.6% | 3003 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 2.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 242.6 мкг | 900 мкг | 27% | 21% | 371 г |
| Ретинол | 0.122 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.727 мг | 5 мг | 14.5% | 11.3% | 688 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.086 мг | 1.5 мг | 5.7% | 4.4% | 1744 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.261 мг | 1.8 мг | 14.5% | 11.3% | 690 г |
| Витамин В4, холин | 111.77 мг | 500 мг | 22.4% | 17.5% | 447 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.742 мг | 5 мг | 14.8% | 11.5% | 674 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.211 мг | 2 мг | 10.6% | 8.3% | 948 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.5 мкг | 400 мкг | 5.1% | 4% | 1951 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.312 мкг | 3 мкг | 10.4% | 8.1% | 962 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 61.52 мг | 90 мг | 68.4% | 53.3% | 146 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.991 мкг | 10 мкг | 9.9% | 7.7% | 1009 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.902 мг | 15 мг | 12.7% | 9.9% | 789 г |
| Витамин Н, биотин | 8.858 мкг | 50 мкг | 17.7% | 13.8% | 564 г |
| Витамин К, филлохинон | 11.8 мкг | 120 мкг | 9.8% | 7.6% | 1017 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7081 мг | 20 мг | 13.5% | 10.5% | 739 г |
| Ниацин | 0.617 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 201.99 мг | 2500 мг | 8.1% | 6.3% | 1238 г |
| Кальций, Ca | 119.81 мг | 1000 мг | 12% | 9.4% | 835 г |
| Кремний, Si | 26.25 мг | 30 мг | 87.5% | 68.2% | 114 г |
| Магний, Mg | 19.65 мг | 400 мг | 4.9% | 3.8% | 2036 г |
| Натрий, Na | 632.83 мг | 1300 мг | 48.7% | 38% | 205 г |
| Сера, S | 106.65 мг | 1000 мг | 10.7% | 8.3% | 938 г |
| Фосфор, P | 152.6 мг | 800 мг | 19.1% | 14.9% | 524 г |
| Хлор, Cl | 1001.63 мг | 2300 мг | 43.5% | 33.9% | 230 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 44.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 31.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.65 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.636 мг | 18 мг | 9.1% | 7.1% | 1100 г |
| Йод, I | 12.5 мкг | 150 мкг | 8.3% | 6.5% | 1200 г |
| Кобальт, Co | 6.583 мкг | 10 мкг | 65.8% | 51.3% | 152 г |
| Литий, Li | 24.25 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.119 мг | 2 мг | 6% | 4.7% | 1681 г |
| Медь, Cu | 128.6 мкг | 1000 мкг | 12.9% | 10.1% | 778 г |
| Молибден, Mo | 6.521 мкг | 70 мкг | 9.3% | 7.2% | 1073 г |
| Никель, Ni | 3.854 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 37.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.585 мкг | 55 мкг | 26.5% | 20.7% | 377 г |
| Стронций, Sr | 2.69 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 51.48 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 1% | 7770 г |
| Хром, Cr | 4.02 мкг | 50 мкг | 8% | 6.2% | 1244 г |
| Цинк, Zn | 1.1325 мг | 12 мг | 9.4% | 7.3% | 1060 г |
| Цирконий, Zr | 1 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.271 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.955 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.411 г | ~ | |||
| Валин | 0.467 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.206 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.363 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.66 г | ~ | |||
| Лизин | 0.53 г | ~ | |||
| Метионин | 0.225 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.371 г | ~ | |||
| Треонин | 0.349 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.145 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.398 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.725 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.436 г | ~ | |||
| Аланин | 0.365 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.671 г | ~ | |||
| Глицин | 0.222 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.275 г | ~ | |||
| Пролин | 0.398 г | ~ | |||
| Серин | 0.5 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.327 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.142 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 44.7% | 34.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 244.17 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.167 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.8 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.008 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.033 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.09 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.107 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.295 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.037 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.564 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.021 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.583 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.027 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.098 г | min 16.8 г | 18.4% | 14.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.041 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.22 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.631 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.017 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.937 г | от 11.2 до 20.6 г | 17.3% | 13.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.762 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.042 г | ~ |
Энергетическая ценность Яичница с овощами 240г составляет 128,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».