Капуста белокочанная (Тушение) | 66 г |
Свинина мясная (Тушение) | 40 г |
Картофель (Припускание) | 60 г |
Лук репчатый (Припускание) | 20 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 150.4 ккал | 1684 ккал | 8.9% | 5.9% | 1120 г |
Белки | 5.8 г | 76 г | 7.6% | 5.1% | 1310 г |
Жиры | 9.7 г | 56 г | 17.3% | 11.5% | 577 г |
Углеводы | 10.1 г | 219 г | 4.6% | 3.1% | 2168 г |
Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 6.3% | 1053 г |
Вода | 89.2 г | 2273 г | 3.9% | 2.6% | 2548 г |
Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
Зола | 1.2 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 1.5 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
бета Каротин | 0.03 мг | 5 мг | 0.6% | 0.4% | 16667 г |
Витамин В1, тиамин | 0.213 мг | 1.5 мг | 14.2% | 9.4% | 704 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.095 мг | 1.8 мг | 5.3% | 3.5% | 1895 г |
Витамин В4, холин | 31.61 мг | 500 мг | 6.3% | 4.2% | 1582 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.273 мг | 5 мг | 5.5% | 3.7% | 1832 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.283 мг | 2 мг | 14.2% | 9.4% | 707 г |
Витамин В9, фолаты | 16.028 мкг | 400 мкг | 4% | 2.7% | 2496 г |
Витамин C, аскорбиновая | 18.78 мг | 90 мг | 20.9% | 13.9% | 479 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.23 мг | 15 мг | 1.5% | 1% | 6522 г |
Витамин Н, биотин | 0.169 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.2% | 29586 г |
Витамин К, филлохинон | 36.2 мкг | 120 мкг | 30.2% | 20.1% | 331 г |
Витамин РР, НЭ | 2.7815 мг | 20 мг | 13.9% | 9.2% | 719 г |
Ниацин | 1.557 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 463.45 мг | 2500 мг | 18.5% | 12.3% | 539 г |
Кальций, Ca | 31.76 мг | 1000 мг | 3.2% | 2.1% | 3149 г |
Кремний, Si | 46.465 мг | 30 мг | 154.9% | 103% | 65 г |
Магний, Mg | 25.14 мг | 400 мг | 6.3% | 4.2% | 1591 г |
Натрий, Na | 24.69 мг | 1300 мг | 1.9% | 1.3% | 5265 г |
Сера, S | 101.85 мг | 1000 мг | 10.2% | 6.8% | 982 г |
Фосфор, P | 91.8 мг | 800 мг | 11.5% | 7.6% | 871 г |
Хлор, Cl | 58.92 мг | 2300 мг | 2.6% | 1.7% | 3904 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 684.6 мкг | ~ | |||
Бор, B | 169.7 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 62.96 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 1.226 мг | 18 мг | 6.8% | 4.5% | 1468 г |
Йод, I | 5.79 мкг | 150 мкг | 3.9% | 2.6% | 2591 г |
Кобальт, Co | 6.465 мкг | 10 мкг | 64.7% | 43% | 155 г |
Литий, Li | 32.535 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.1913 мг | 2 мг | 9.6% | 6.4% | 1045 г |
Медь, Cu | 133.03 мкг | 1000 мкг | 13.3% | 8.8% | 752 г |
Молибден, Mo | 11.69 мкг | 70 мкг | 16.7% | 11.1% | 599 г |
Никель, Ni | 12.972 мкг | ~ | |||
Олово, Sn | 8.45 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 278.3 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 0.323 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.4% | 17028 г |
Стронций, Sr | 3.92 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 41.21 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.7% | 9706 г |
Хром, Cr | 10.63 мкг | 50 мкг | 21.3% | 14.2% | 470 г |
Цинк, Zn | 1.0408 мг | 12 мг | 8.7% | 5.8% | 1153 г |
Цирконий, Zr | 1.28 мкг | ~ | |||
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 6.38 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 3.7 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 1.6 г | ~ | |||
Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
Фруктоза | 1 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.515 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.352 г | ~ | |||
Валин | 0.316 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.188 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.265 г | ~ | |||
Лейцин | 0.392 г | ~ | |||
Лизин | 0.443 г | ~ | |||
Метионин | 0.118 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.192 г | ~ | |||
Треонин | 0.251 г | ~ | |||
Триптофан | 0.073 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.237 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.451 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.991 г | ~ | |||
Аланин | 0.299 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.567 г | ~ | |||
Гидроксипролин | 0.048 г | ~ | |||
Глицин | 0.267 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.895 г | ~ | |||
Пролин | 0.254 г | ~ | |||
Серин | 0.257 г | ~ | |||
Тирозин | 0.212 г | ~ | |||
Цистеин | 0.072 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.4% | |
Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 14.2% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 19.72 мг | max 300 мг | |||
бета Ситостерол | 0.93 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 3.4 г | max 18.7 г | |||
14:0 Миристиновая | 0.122 г | ~ | |||
15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 2.098 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.031 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 1.099 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.403 г | min 16.8 г | 26.2% | 17.4% | |
14:1 Миристолеиновая | 0.003 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.315 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 3.938 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.06 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.5% | 6.3% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.958 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.097 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.039 г | ~ |
Энергетическая ценность Запеканка из капусты с мясом и картошкой составляет 150,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».