| Лук репчатый (Пассерование) | 129 г |
| Чеснок (Пассерование) | 17 г |
| Томатная паста. Консервы | 100 г |
| Оливковое масло | 20 г |
| Вода | 200 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Сахар песок | 5 г |
| Базилик, сушеный | 1.4 г |
| Орегано, сушеный | 0.9 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 97.7 ккал | 1684 ккал | 5.8% | 5.9% | 1724 г |
| Белки | 2.1 г | 76 г | 2.8% | 2.9% | 3619 г |
| Жиры | 5.3 г | 56 г | 9.5% | 9.7% | 1057 г |
| Углеводы | 10.1 г | 219 г | 4.6% | 4.7% | 2168 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 8.2% | 1250 г |
| Вода | 77.6 г | 2273 г | 3.4% | 3.5% | 2929 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 2.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 76.5 мкг | 900 мкг | 8.5% | 8.7% | 1176 г |
| альфа Каротин | 0.478 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.462 мг | 5 мг | 9.2% | 9.4% | 1082 г |
| бета Криптоксантин | 0.165 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 1.447 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 9.567 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.053 мг | 1.5 мг | 3.5% | 3.6% | 2830 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.057 мг | 1.8 мг | 3.2% | 3.3% | 3158 г |
| Витамин В4, холин | 13.08 мг | 500 мг | 2.6% | 2.7% | 3823 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.283 мг | 5 мг | 5.7% | 5.8% | 1767 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.233 мг | 2 мг | 11.7% | 12% | 858 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.107 мкг | 400 мкг | 2.8% | 2.9% | 3601 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.24 мг | 90 мг | 14.7% | 15% | 680 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.029 мг | 15 мг | 6.9% | 7.1% | 1458 г |
| гамма Токоферол | 0.075 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.437 мкг | 50 мкг | 2.9% | 3% | 3479 г |
| Витамин К, филлохинон | 14.1 мкг | 120 мкг | 11.8% | 12.1% | 851 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9163 мг | 20 мг | 4.6% | 4.7% | 2183 г |
| Ниацин | 0.575 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.102 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 304.36 мг | 2500 мг | 12.2% | 12.5% | 821 г |
| Кальций, Ca | 42.41 мг | 1000 мг | 4.2% | 4.3% | 2358 г |
| Кремний, Si | 1.748 мг | 30 мг | 5.8% | 5.9% | 1716 г |
| Магний, Mg | 22.8 мг | 400 мг | 5.7% | 5.8% | 1754 г |
| Натрий, Na | 497.92 мг | 1300 мг | 38.3% | 39.2% | 261 г |
| Сера, S | 41.05 мг | 1000 мг | 4.1% | 4.2% | 2436 г |
| Фосфор, P | 42.8 мг | 800 мг | 5.4% | 5.5% | 1869 г |
| Хлор, Cl | 826.56 мг | 2300 мг | 35.9% | 36.7% | 278 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 150.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 66.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.17 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.393 мг | 18 мг | 7.7% | 7.9% | 1292 г |
| Йод, I | 3.65 мкг | 150 мкг | 2.4% | 2.5% | 4110 г |
| Кобальт, Co | 8.561 мкг | 10 мкг | 85.6% | 87.6% | 117 г |
| Литий, Li | 0.129 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2436 мг | 2 мг | 12.2% | 12.5% | 821 г |
| Медь, Cu | 166.22 мкг | 1000 мкг | 16.6% | 17% | 602 г |
| Молибден, Mo | 10.918 мкг | 70 мкг | 15.6% | 16% | 641 г |
| Никель, Ni | 1.716 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 158.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.156 мкг | 55 мкг | 3.9% | 4% | 2551 г |
| Фтор, F | 61.37 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 1.5% | 6518 г |
| Хром, Cr | 2.38 мкг | 50 мкг | 4.8% | 4.9% | 2101 г |
| Цинк, Zn | 0.6437 мг | 12 мг | 5.4% | 5.5% | 1864 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.386 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 8.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.094 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.059 г | ~ | |||
| Валин | 0.016 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.007 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.019 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.027 г | ~ | |||
| Лизин | 0.025 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.017 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.02 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.023 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.217 г | ~ | |||
| Аланин | 0.026 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.04 г | ~ | |||
| Глицин | 0.02 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.087 г | ~ | |||
| Пролин | 0.027 г | ~ | |||
| Серин | 0.012 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.014 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 15.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 1.074 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 5.076 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.662 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.133 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.043 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.404 г | min 16.8 г | 20.3% | 20.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.079 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.301 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.007 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.025 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.677 г | от 11.2 до 20.6 г | 6% | 6.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.613 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Мой соус для пиццы составляет 97,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».