| Лисички (Жарка) | 800 г |
| Подсолнечное масло | 70 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 50 г |
| Картофель (Жарка) | 600 г |
| Чеснок (Жарка) | 15 г |
| Сметана 10% жирности (Жарка) | 300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 114.1 ккал | 1684 ккал | 6.8% | 6% | 1476 г |
| Белки | 2.3 г | 76 г | 3% | 2.6% | 3304 г |
| Жиры | 7.9 г | 56 г | 14.1% | 12.4% | 709 г |
| Углеводы | 8.4 г | 219 г | 3.8% | 3.3% | 2607 г |
| Пищевые волокна | 4.6 г | 20 г | 23% | 20.2% | 435 г |
| Вода | 73.4 г | 2273 г | 3.2% | 2.8% | 3097 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 77 мкг | 900 мкг | 8.6% | 7.5% | 1169 г |
| Ретинол | 0.013 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.386 мг | 5 мг | 7.7% | 6.7% | 1295 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.054 мг | 1.5 мг | 3.6% | 3.2% | 2778 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.232 мг | 1.8 мг | 12.9% | 11.3% | 776 г |
| Витамин В4, холин | 15.74 мг | 500 мг | 3.1% | 2.7% | 3177 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.836 мг | 5 мг | 16.7% | 14.6% | 598 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.177 мг | 2 мг | 8.9% | 7.8% | 1130 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.228 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1.6% | 5534 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.088 мкг | 3 мкг | 2.9% | 2.5% | 3409 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.63 мг | 90 мг | 17.4% | 15.2% | 576 г |
| Витамин D, кальциферол | 3.115 мкг | 10 мкг | 31.2% | 27.3% | 321 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.662 мг | 15 мг | 17.7% | 15.5% | 563 г |
| Витамин Н, биотин | 0.817 мкг | 50 мкг | 1.6% | 1.4% | 6120 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.3 мкг | 120 мкг | 1.1% | 1% | 9231 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.4412 мг | 20 мг | 17.2% | 15.1% | 581 г |
| Ниацин | 3.036 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 442.99 мг | 2500 мг | 17.7% | 15.5% | 564 г |
| Кальций, Ca | 26.22 мг | 1000 мг | 2.6% | 2.3% | 3814 г |
| Кремний, Si | 22.124 мг | 30 мг | 73.7% | 64.6% | 136 г |
| Магний, Mg | 13.96 мг | 400 мг | 3.5% | 3.1% | 2865 г |
| Натрий, Na | 14.05 мг | 1300 мг | 1.1% | 1% | 9253 г |
| Сера, S | 46.39 мг | 1000 мг | 4.6% | 4% | 2156 г |
| Фосфор, P | 57.6 мг | 800 мг | 7.2% | 6.3% | 1389 г |
| Хлор, Cl | 57.34 мг | 2300 мг | 2.5% | 2.2% | 4011 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 1804.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 58 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 67.68 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.681 мг | 18 мг | 3.8% | 3.3% | 2643 г |
| Йод, I | 4.37 мкг | 150 мкг | 2.9% | 2.5% | 3432 г |
| Кобальт, Co | 4.876 мкг | 10 мкг | 48.8% | 42.8% | 205 г |
| Литий, Li | 34.248 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.332 мг | 2 мг | 16.6% | 14.5% | 602 г |
| Медь, Cu | 240.18 мкг | 1000 мкг | 24% | 21% | 416 г |
| Молибден, Mo | 4.88 мкг | 70 мкг | 7% | 6.1% | 1434 г |
| Никель, Ni | 9.85 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.85 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 237.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.665 мкг | 55 мкг | 3% | 2.6% | 3303 г |
| Стронций, Sr | 28.42 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 37.46 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 50.23 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 1.1% | 7963 г |
| Хром, Cr | 19.36 мкг | 50 мкг | 38.7% | 33.9% | 258 г |
| Цинк, Zn | 0.4177 мг | 12 мг | 3.5% | 3.1% | 2873 г |
| Цирконий, Zr | 1.33 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.439 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.326 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.05 г | ~ | |||
| Валин | 0.054 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.014 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.039 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.058 г | ~ | |||
| Лизин | 0.061 г | ~ | |||
| Метионин | 0.012 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.023 г | ~ | |||
| Треонин | 0.044 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.044 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.086 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.538 г | ~ | |||
| Аланин | 0.045 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.112 г | ~ | |||
| Глицин | 0.045 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.123 г | ~ | |||
| Пролин | 0.041 г | ~ | |||
| Серин | 0.057 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.041 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 9.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 72.3% | 63.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.11 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 10.226 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.394 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.221 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.036 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.015 г | min 16.8 г | 12% | 10.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.315 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.73 г | от 11.2 до 20.6 г | 33.3% | 29.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.402 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.036 г | ~ |
Энергетическая ценность Картошка с лисичками составляет 114,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».