| Лисички (Жарка) | 500 г |
| Сметана Простоквашино 15% | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 37 ккал | 1684 ккал | 2.2% | 5.9% | 4551 г |
| Белки | 2.1 г | 76 г | 2.8% | 7.6% | 3619 г |
| Жиры | 2.7 г | 56 г | 4.8% | 13% | 2074 г |
| Углеводы | 1.4 г | 219 г | 0.6% | 1.6% | 15643 г |
| Пищевые волокна | 10.1 г | 20 г | 50.5% | 136.5% | 198 г |
| Вода | 77 г | 2273 г | 3.4% | 9.2% | 2952 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 189.3 мкг | 900 мкг | 21% | 56.8% | 475 г |
| бета Каротин | 1.133 мг | 5 мг | 22.7% | 61.4% | 441 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.009 мг | 1.5 мг | 0.6% | 1.6% | 16667 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.355 мг | 1.8 мг | 19.7% | 53.2% | 507 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.558 мг | 5 мг | 31.2% | 84.3% | 321 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.064 мг | 2 мг | 3.2% | 8.6% | 3125 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.899 мкг | 400 мкг | 0.7% | 1.9% | 13798 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.29 мг | 90 мг | 15.9% | 43% | 630 г |
| Витамин D, кальциферол | 7.681 мкг | 10 мкг | 76.8% | 207.6% | 130 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.725 мг | 15 мг | 4.8% | 13% | 2069 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.3623 мг | 20 мг | 26.8% | 72.4% | 373 г |
| Ниацин | 7.101 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 515.22 мг | 2500 мг | 20.6% | 55.7% | 485 г |
| Кальций, Ca | 5.1 мг | 1000 мг | 0.5% | 1.4% | 19608 г |
| Магний, Mg | 9.33 мг | 400 мг | 2.3% | 6.2% | 4287 г |
| Натрий, Na | 3.09 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.5% | 42071 г |
| Сера, S | 57.97 мг | 1000 мг | 5.8% | 15.7% | 1725 г |
| Фосфор, P | 58.7 мг | 800 мг | 7.3% | 19.7% | 1363 г |
| Хлор, Cl | 34.78 мг | 2300 мг | 1.5% | 4.1% | 6613 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 3464.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.954 мг | 18 мг | 5.3% | 14.3% | 1887 г |
| Кобальт, Co | 5.797 мкг | 10 мкг | 58% | 156.8% | 173 г |
| Литий, Li | 1.159 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.5942 мг | 2 мг | 29.7% | 80.3% | 337 г |
| Медь, Cu | 420.29 мкг | 1000 мкг | 42% | 113.5% | 238 г |
| Никель, Ni | 18.261 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.188 мкг | 55 мкг | 5.8% | 15.7% | 1725 г |
| Стронций, Sr | 51.16 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 92.9 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 79.71 мкг | 4000 мкг | 2% | 5.4% | 5018 г |
| Хром, Cr | 34.78 мкг | 50 мкг | 69.6% | 188.1% | 144 г |
| Цинк, Zn | 0.3768 мг | 12 мг | 3.1% | 8.4% | 3185 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 40.3% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.114 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.275 г | min 16.8 г | 1.6% | 4.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.083 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.667 г | от 11.2 до 20.6 г | 6% | 16.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.767 г | ~ |
Энергетическая ценность Жареные лисички в сметане составляет 37 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».