Мой здоровый рацион

Рецепт картошка жаренная с грибами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты картошка жаренная с грибами

Масло подсолнечное 68 г
шампиньоны резанные быстрозамороженные 450 г
Картофель (Жарка) 1696 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "картошка жаренная с грибами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 118.2 ккал 1684 ккал 7% 5.9% 1425 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 2.9% 2923 г
Жиры 4.9 г 56 г 8.8% 7.4% 1143 г
Углеводы 16 г 219 г 7.3% 6.2% 1369 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 5.9% 1429 г
Вода 44 г 2273 г 1.9% 1.6% 5166 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.1 мкг 900 мкг 0.3% 0.3% 29032 г
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.3% 23810 г
Витамин В1, тиамин 0.122 мг 1.5 мг 8.1% 6.9% 1230 г
Витамин В2, рибофлавин 0.174 мг 1.8 мг 9.7% 8.2% 1034 г
Витамин В5, пантотеновая 0.312 мг 5 мг 6.2% 5.2% 1603 г
Витамин В6, пиридоксин 0.312 мг 2 мг 15.6% 13.2% 641 г
Витамин В9, фолаты 8.322 мкг 400 мкг 2.1% 1.8% 4807 г
Витамин C, аскорбиновая 10.95 мг 90 мг 12.2% 10.3% 822 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.939 мг 15 мг 12.9% 10.9% 774 г
Витамин Н, биотин 0.104 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 48077 г
Витамин РР, НЭ 2.866 мг 20 мг 14.3% 12.1% 698 г
Макроэлементы
Калий, K 560.51 мг 2500 мг 22.4% 19% 446 г
Кальций, Ca 11.93 мг 1000 мг 1.2% 1% 8382 г
Магний, Mg 21.76 мг 400 мг 5.4% 4.6% 1838 г
Натрий, Na 242.97 мг 1300 мг 18.7% 15.8% 535 г
Сера, S 34.39 мг 1000 мг 3.4% 2.9% 2908 г
Фосфор, P 75.6 мг 800 мг 9.5% 8% 1058 г
Хлор, Cl 426.44 мг 2300 мг 18.5% 15.7% 539 г
Микроэлементы
Бор, B 119.6 мкг ~
Ванадий, V 155 мкг ~
Железо, Fe 0.858 мг 18 мг 4.8% 4.1% 2098 г
Йод, I 5.2 мкг 150 мкг 3.5% 3% 2885 г
Кобальт, Co 5.293 мкг 10 мкг 52.9% 44.8% 189 г
Марганец, Mn 0.1784 мг 2 мг 8.9% 7.5% 1121 г
Медь, Cu 147.3 мкг 1000 мкг 14.7% 12.4% 679 г
Молибден, Mo 8.997 мкг 70 мкг 12.9% 10.9% 778 г
Селен, Se 0.312 мкг 55 мкг 0.6% 0.5% 17628 г
Фтор, F 31.21 мкг 4000 мкг 0.8% 0.7% 12816 г
Хром, Cr 10.4 мкг 50 мкг 20.8% 17.6% 481 г
Цинк, Zn 0.3782 мг 12 мг 3.2% 2.7% 3173 г

Энергетическая ценность картошка жаренная с грибами составляет 118,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов