Мой здоровый рацион

Рецепт Грибы сушеные по-кореский. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Грибы сушеные по-кореский

Грибы сушеные 150 г
Вода 200 г
Уксус бальзамический 10 г
Соевый соус 15 г
Аджика 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Грибы сушеные по-кореский".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 14.6 ккал 1684 ккал 0.9% 6.2% 11534 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 12.3% 5429 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 2.7% 28000 г
Углеводы 1.6 г 219 г 0.7% 4.8% 13688 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 13.7% 5000 г
Вода 91 г 2273 г 4% 27.4% 2498 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 11.8 мкг 900 мкг 1.3% 8.9% 7627 г
Витамин В1, тиамин 0.009 мг 1.5 мг 0.6% 4.1% 16667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.159 мг 1.8 мг 8.8% 60.3% 1132 г
Витамин В5, пантотеновая 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.003 мг 2 мг 0.2% 1.4% 66667 г
Витамин В9, фолаты 0.111 мкг 400 мкг 360360 г
Витамин C, аскорбиновая 2.73 мг 90 мг 3% 20.5% 3297 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.022 мг 15 мг 0.1% 0.7% 68182 г
Витамин Н, биотин 0.009 мкг 50 мкг 555556 г
Витамин РР, НЭ 3.758 мг 20 мг 18.8% 128.8% 532 г
Макроэлементы
Калий, K 6.11 мг 2500 мг 0.2% 1.4% 40917 г
Кальций, Ca 3.35 мг 1000 мг 0.3% 2.1% 29851 г
Магний, Mg 1.04 мг 400 мг 0.3% 2.1% 38462 г
Натрий, Na 225.13 мг 1300 мг 17.3% 118.5% 577 г
Сера, S 0.63 мг 1000 мг 0.1% 0.7% 158730 г
Фосфор, P 0.8 мг 800 мг 0.1% 0.7% 100000 г
Хлор, Cl 3.61 мг 2300 мг 0.2% 1.4% 63712 г
Микроэлементы
Бор, B 1 мкг ~
Железо, Fe 0.03 мг 18 мг 0.2% 1.4% 60000 г
Йод, I 0.02 мкг 150 мкг 750000 г
Кобальт, Co 0.055 мкг 10 мкг 0.6% 4.1% 18182 г
Марганец, Mn 0.006 мг 2 мг 0.3% 2.1% 33333 г
Медь, Cu 2 мкг 1000 мкг 0.2% 1.4% 50000 г
Молибден, Mo 0.062 мкг 70 мкг 0.1% 0.7% 112903 г
Фтор, F 52.8 мкг 4000 мкг 1.3% 8.9% 7576 г
Хром, Cr 0.04 мкг 50 мкг 0.1% 0.7% 125000 г
Цинк, Zn 0.0044 мг 12 мг 272727 г

Энергетическая ценность Грибы сушеные по-кореский составляет 14,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов