Мой здоровый рацион

Рецепт 2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты 2

Куриная грудка (филе) (Тушение) 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "2".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 132.8 ккал 1684 ккал 7.9% 5.9% 1268 г
Белки 27.7 г 76 г 36.4% 27.4% 274 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 2.9% 2545 г
Углеводы 0.5 г 219 г 0.2% 0.2% 43800 г
Вода 69 г 2273 г 3% 2.3% 3294 г
Витамины
Витамин А, РЭ 88.4 мкг 900 мкг 9.8% 7.4% 1018 г
Витамин В1, тиамин 0.074 мг 1.5 мг 4.9% 3.7% 2027 г
Витамин В2, рибофлавин 0.08 мг 1.8 мг 4.4% 3.3% 2250 г
Витамин В4, холин 95.96 мг 500 мг 19.2% 14.5% 521 г
Витамин В5, пантотеновая 1.01 мг 5 мг 20.2% 15.2% 495 г
Витамин В6, пиридоксин 0.631 мг 2 мг 31.6% 23.8% 317 г
Витамин В9, фолаты 5.429 мкг 400 мкг 1.4% 1.1% 7368 г
Витамин В12, кобаламин 0.758 мкг 3 мкг 25.3% 19.1% 396 г
Витамин C, аскорбиновая 1.14 мг 90 мг 1.3% 1% 7895 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.253 мг 15 мг 1.7% 1.3% 5929 г
Витамин Н, биотин 12.626 мкг 50 мкг 25.3% 19.1% 396 г
Витамин РР, НЭ 13.5369 мг 20 мг 67.7% 51% 148 г
Макроэлементы
Калий, K 350.25 мг 2500 мг 14% 10.5% 714 г
Кальций, Ca 10.1 мг 1000 мг 1% 0.8% 9901 г
Магний, Mg 103.16 мг 400 мг 25.8% 19.4% 388 г
Натрий, Na 68.18 мг 1300 мг 5.2% 3.9% 1907 г
Сера, S 234.85 мг 1000 мг 23.5% 17.7% 426 г
Фосфор, P 194.3 мг 800 мг 24.3% 18.3% 412 г
Хлор, Cl 97.22 мг 2300 мг 4.2% 3.2% 2366 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.679 мг 18 мг 9.3% 7% 1072 г
Йод, I 7.58 мкг 150 мкг 5.1% 3.8% 1979 г
Кобальт, Co 15.152 мкг 10 мкг 151.5% 114.1% 66 г
Марганец, Mn 0.024 мг 2 мг 1.2% 0.9% 8333 г
Медь, Cu 95.96 мкг 1000 мкг 9.6% 7.2% 1042 г
Фтор, F 164.14 мкг 4000 мкг 4.1% 3.1% 2437 г
Хром, Cr 11.36 мкг 50 мкг 22.7% 17.1% 440 г
Цинк, Zn 2.5947 мг 12 мг 21.6% 16.3% 462 г

Энергетическая ценность 2 составляет 132,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов