Мой здоровый рацион

Рецепт Начинка для пирогов грибная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Начинка для пирогов грибная

Грибы жареные 800 г
Лук репчатый (Жарка) 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Начинка для пирогов грибная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 128 ккал 1684 ккал 7.6% 5.9% 1316 г
Белки 3.8 г 76 г 5% 3.9% 2000 г
Жиры 8.4 г 56 г 15% 11.7% 667 г
Углеводы 9.8 г 219 г 4.5% 3.5% 2235 г
Пищевые волокна 3.1 г 20 г 15.5% 12.1% 645 г
Вода 69.1 г 2273 г 3% 2.3% 3289 г
Органические кислоты 18.8 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 43.3 мкг 900 мкг 4.8% 3.8% 2079 г
Ретинол 0.043 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 3.3% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.151 мг 1.8 мг 8.4% 6.6% 1192 г
Витамин В4, холин 12.45 мг 500 мг 2.5% 2% 4016 г
Витамин В5, пантотеновая 1.191 мг 5 мг 23.8% 18.6% 420 г
Витамин В6, пиридоксин 0.116 мг 2 мг 5.8% 4.5% 1724 г
Витамин В9, фолаты 25.921 мкг 400 мкг 6.5% 5.1% 1543 г
Витамин C, аскорбиновая 13.54 мг 90 мг 15% 11.7% 665 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.827 мг 15 мг 25.5% 19.9% 392 г
Витамин Н, биотин 0.83 мкг 50 мкг 1.7% 1.3% 6024 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.0874 мг 20 мг 15.4% 12% 648 г
Ниацин 2.444 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 274.44 мг 2500 мг 11% 8.6% 911 г
Кальций, Ca 25.63 мг 1000 мг 2.6% 2% 3902 г
Кремний, Si 2.022 мг 30 мг 6.7% 5.2% 1484 г
Магний, Mg 20.29 мг 400 мг 5.1% 4% 1971 г
Натрий, Na 8.16 мг 1300 мг 0.6% 0.5% 15931 г
Сера, S 52.27 мг 1000 мг 5.2% 4.1% 1913 г
Фосфор, P 73.6 мг 800 мг 9.2% 7.2% 1087 г
Хлор, Cl 306.28 мг 2300 мг 13.3% 10.4% 751 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 307.1 мкг ~
Бор, B 83 мкг ~
Ванадий, V 15.09 мкг ~
Железо, Fe 0.881 мг 18 мг 4.9% 3.8% 2043 г
Йод, I 1.08 мкг 150 мкг 0.7% 0.5% 13889 г
Кобальт, Co 4.477 мкг 10 мкг 44.8% 35% 223 г
Марганец, Mn 0.3406 мг 2 мг 17% 13.3% 587 г
Медь, Cu 65.7 мкг 1000 мкг 6.6% 5.2% 1522 г
Молибден, Mo 2.888 мкг 70 мкг 4.1% 3.2% 2424 г
Никель, Ni 3.394 мкг ~
Олово, Sn 1.37 мкг ~
Рубидий, Rb 181.5 мкг ~
Селен, Se 0.181 мкг 55 мкг 0.3% 0.2% 30387 г
Титан, Ti 2.53 мкг ~
Фтор, F 33.5 мкг 4000 мкг 0.8% 0.6% 11940 г
Хром, Cr 3.47 мкг 50 мкг 6.9% 5.4% 1441 г
Цинк, Zn 0.6474 мг 12 мг 5.4% 4.2% 1854 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.458 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 2.3 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.103 г ~
Аргинин* 0.058 г ~
Валин 0.009 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.014 г ~
Лейцин 0.018 г ~
Лизин 0.022 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.014 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.015 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.025 г ~
Заменимые аминокислоты 0.239 г ~
Аланин 0.021 г ~
Аспарагиновая кислота 0.025 г ~
Глицин 0.015 г ~
Глутаминовая кислота 0.079 г ~
Пролин 0.011 г ~
Серин 0.01 г ~
Тирозин 0.011 г ~
Цистеин 0.005 г ~

Энергетическая ценность Начинка для пирогов грибная составляет 128 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».