Мой здоровый рацион

Рецепт Творожные оладьи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожные оладьи

Творог 5% жирности 200 г
Рисовая мука, белая 52 г
Яйцо куриное 94 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожные оладьи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 212.8 ккал 1684 ккал 12.6% 5.9% 791 г
Белки 19.3 г 76 г 25.4% 11.9% 394 г
Жиры 7.3 г 56 г 13% 6.1% 767 г
Углеводы 16 г 219 г 7.3% 3.4% 1369 г
Углеводы (общие) 14.1 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 0.9% 5000 г
Вода 54.9 г 2273 г 2.4% 1.1% 4140 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 105.2 мкг 900 мкг 11.7% 5.5% 856 г
Ретинол 0.1 мг ~
бета Каротин 0.033 мг 5 мг 0.7% 0.3% 15152 г
Витамин В1, тиамин 0.074 мг 1.5 мг 4.9% 2.3% 2027 г
Витамин В2, рибофлавин 0.32 мг 1.8 мг 17.8% 8.4% 563 г
Витамин В4, холин 110.15 мг 500 мг 22% 10.3% 454 г
Витамин В5, пантотеновая 0.701 мг 5 мг 14% 6.6% 713 г
Витамин В6, пиридоксин 0.25 мг 2 мг 12.5% 5.9% 800 г
Витамин В9, фолаты 30.054 мкг 400 мкг 7.5% 3.5% 1331 г
Витамин В12, кобаламин 1.061 мкг 3 мкг 35.4% 16.6% 283 г
Витамин C, аскорбиновая 0.34 мг 90 мг 0.4% 0.2% 26471 г
Витамин D, кальциферол 0.721 мкг 10 мкг 7.2% 3.4% 1387 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.278 мг 15 мг 1.9% 0.9% 5396 г
Витамин Н, биотин 11.589 мкг 50 мкг 23.2% 10.9% 431 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 4.2477 мг 20 мг 21.2% 10% 471 г
Ниацин 0.332 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 133.94 мг 2500 мг 5.4% 2.5% 1867 г
Кальций, Ca 130.47 мг 1000 мг 13% 6.1% 766 г
Магний, Mg 25.59 мг 400 мг 6.4% 3% 1563 г
Натрий, Na 70.49 мг 1300 мг 5.4% 2.5% 1844 г
Сера, S 208.94 мг 1000 мг 20.9% 9.8% 479 г
Фосфор, P 227.6 мг 800 мг 28.5% 13.4% 351 г
Хлор, Cl 127.67 мг 2300 мг 5.6% 2.6% 1802 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 33.9 мкг ~
Железо, Fe 1.129 мг 18 мг 6.3% 3% 1594 г
Йод, I 12.47 мкг 150 мкг 8.3% 3.9% 1203 г
Кобальт, Co 4.542 мкг 10 мкг 45.4% 21.3% 220 г
Марганец, Mn 0.2262 мг 2 мг 11.3% 5.3% 884 г
Медь, Cu 90.04 мкг 1000 мкг 9% 4.2% 1111 г
Молибден, Mo 7.132 мкг 70 мкг 10.2% 4.8% 981 г
Олово, Sn 8.81 мкг ~
Селен, Se 32.783 мкг 55 мкг 59.6% 28% 168 г
Стронций, Sr 11.53 мкг ~
Фтор, F 39.22 мкг 4000 мкг 1% 0.5% 10199 г
Хром, Cr 2.63 мкг 50 мкг 5.3% 2.5% 1901 г
Цинк, Zn 0.7415 мг 12 мг 6.2% 2.9% 1618 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.343 г ~
Валин 0.307 г ~
Гистидин* 0.135 г ~
Изолейцин 0.234 г ~
Лейцин 0.43 г ~
Лизин 0.323 г ~
Метионин 0.159 г ~
Метионин + Цистеин 0.229 г ~
Треонин 0.231 г ~
Триптофан 0.076 г ~
Фенилаланин 0.263 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.36 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.285 г ~
Аспарагиновая кислота 0.489 г ~
Глицин 0.181 г ~
Глутаминовая кислота 0.757 г ~
Пролин 0.176 г ~
Серин 0.351 г ~
Тирозин 0.208 г ~
Цистеин 0.111 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 191.8 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.714 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.285 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.655 г min 16.8 г 15.8% 7.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.125 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.38 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.662 г от 11.2 до 20.6 г 5.9% 2.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.406 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.031 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.032 г ~

Энергетическая ценность Творожные оладьи составляет 212,8 кКал.

  • Порция = 119 гр (253.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».