| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Подсолнечное масло | 15 г |
| Индейка, только мясо | 486 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 246 ккал | 1684 ккал | 14.6% | 5.9% | 685 г |
| Белки | 39 г | 76 г | 51.3% | 20.9% | 195 г |
| Жиры | 8.6 г | 56 г | 15.4% | 6.3% | 651 г |
| Углеводы | 0.2 г | 219 г | 0.1% | 109500 г | |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Вода | 51.5 г | 2273 г | 2.3% | 0.9% | 4414 г |
| Зола | 2.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 15.5 мкг | 900 мкг | 1.7% | 0.7% | 5806 г |
| Ретинол | 0.015 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.086 мг | 1.5 мг | 5.7% | 2.3% | 1744 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.331 мг | 1.8 мг | 18.4% | 7.5% | 544 г |
| Витамин В4, холин | 103.76 мг | 500 мг | 20.8% | 8.5% | 482 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.455 мг | 5 мг | 29.1% | 11.8% | 344 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 1.124 мг | 2 мг | 56.2% | 22.8% | 178 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.064 мкг | 400 мкг | 3% | 1.2% | 3316 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.137 мкг | 3 мкг | 71.2% | 28.9% | 140 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.345 мкг | 10 мкг | 3.5% | 1.4% | 2899 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.345 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.496 мг | 15 мг | 16.6% | 6.7% | 601 г |
| гамма Токоферол | 0.034 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 13.9596 мг | 20 мг | 69.8% | 28.4% | 143 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 405.06 мг | 2500 мг | 16.2% | 6.6% | 617 г |
| Кальций, Ca | 21.57 мг | 1000 мг | 2.2% | 0.9% | 4636 г |
| Магний, Mg | 46.69 мг | 400 мг | 11.7% | 4.8% | 857 г |
| Натрий, Na | 477.9 мг | 1300 мг | 36.8% | 15% | 272 г |
| Сера, S | 391.46 мг | 1000 мг | 39.1% | 15.9% | 255 г |
| Фосфор, P | 328.1 мг | 800 мг | 41% | 16.7% | 244 г |
| Хлор, Cl | 423.33 мг | 2300 мг | 18.4% | 7.5% | 543 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.503 мг | 18 мг | 8.4% | 3.4% | 1198 г |
| Кобальт, Co | 0.106 мкг | 10 мкг | 1.1% | 0.4% | 9434 г |
| Марганец, Mn | 0.0224 мг | 2 мг | 1.1% | 0.4% | 8929 г |
| Медь, Cu | 138.07 мкг | 1000 мкг | 13.8% | 5.6% | 724 г |
| Молибден, Mo | 0.78 мкг | 70 мкг | 1.1% | 0.4% | 8974 г |
| Селен, Se | 38.95 мкг | 55 мкг | 70.8% | 28.8% | 141 г |
| Фтор, F | 0.01 мкг | 4000 мкг | 40000000 г | ||
| Цинк, Zn | 3.1753 мг | 12 мг | 26.5% | 10.8% | 378 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.121 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.209 г | ~ | |||
| Валин | 1.248 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.058 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.118 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.704 г | ~ | |||
| Лизин | 3.219 г | ~ | |||
| Метионин | 1.02 г | ~ | |||
| Треонин | 1.417 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.415 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.258 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 2.109 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 3.119 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.107 г | ~ | |||
| Глицин | 1.665 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 5.291 г | ~ | |||
| Пролин | 2.108 г | ~ | |||
| Серин | 1.546 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.158 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.369 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 3.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 72.3% | 29.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 115.47 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 10.638 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.005 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.01 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.83 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.451 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.039 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.088 г | min 16.8 г | 12.4% | 5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.074 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.022 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.988 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.221 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.166 г | от 11.2 до 20.6 г | 37.2% | 15.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.765 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.191 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.009 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.053 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.005 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.003 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.012 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.009 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Филе индюшиное 13.09.19 составляет 246 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».