| Соль поваренная пищевая | 1.5 Чайная ложка ('с верхом' кроме жидких продуктов) |
| Сахар песок | 2 Столовая ложка ('с верхом' кроме жидких продуктов) |
| Подсолнечное масло | 2 Столовая ложка ('с верхом' кроме жидких продуктов) |
| Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, активные, сухие | 1 tsp |
| Вода | 350 г |
| Пшеничная мука, первого сорта (Запекание) | 560 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 256.5 ккал | 1684 ккал | 15.2% | 5.9% | 657 г |
| Белки | 6.9 г | 76 г | 9.1% | 3.5% | 1101 г |
| Жиры | 4.8 г | 56 г | 8.6% | 3.4% | 1167 г |
| Углеводы | 46.4 г | 219 г | 21.2% | 8.3% | 472 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.1 г | 20 г | 15.5% | 6% | 645 г |
| Вода | 45.9 г | 2273 г | 2% | 0.8% | 4952 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.169 мг | 1.5 мг | 11.3% | 4.4% | 888 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.06 мг | 1.8 мг | 3.3% | 1.3% | 3000 г |
| Витамин В4, холин | 48.08 мг | 500 мг | 9.6% | 3.7% | 1040 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.376 мг | 5 мг | 7.5% | 2.9% | 1330 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.145 мг | 2 мг | 7.3% | 2.8% | 1379 г |
| Витамин В9, фолаты | 32.928 мкг | 400 мкг | 8.2% | 3.2% | 1215 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.82 мг | 15 мг | 18.8% | 7.3% | 532 г |
| Витамин Н, биотин | 1.892 мкг | 50 мкг | 3.8% | 1.5% | 2643 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7219 мг | 20 мг | 13.6% | 5.3% | 735 г |
| Ниацин | 1.263 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.015 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 111.12 мг | 2500 мг | 4.4% | 1.7% | 2250 г |
| Кальций, Ca | 20.02 мг | 1000 мг | 2% | 0.8% | 4995 г |
| Кремний, Si | 1.892 мг | 30 мг | 6.3% | 2.5% | 1586 г |
| Магний, Mg | 27.46 мг | 400 мг | 6.9% | 2.7% | 1457 г |
| Натрий, Na | 330 мг | 1300 мг | 25.4% | 9.9% | 394 г |
| Сера, S | 51.1 мг | 1000 мг | 5.1% | 2% | 1957 г |
| Фосфор, P | 74 мг | 800 мг | 9.3% | 3.6% | 1081 г |
| Хлор, Cl | 519.83 мг | 2300 мг | 22.6% | 8.8% | 442 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 769.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 46.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 63.06 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.336 мг | 18 мг | 7.4% | 2.9% | 1347 г |
| Кобальт, Co | 1.64 мкг | 10 мкг | 16.4% | 6.4% | 610 г |
| Марганец, Mn | 0.7105 мг | 2 мг | 35.5% | 13.8% | 281 г |
| Медь, Cu | 118 мкг | 1000 мкг | 11.8% | 4.6% | 847 г |
| Молибден, Mo | 11.587 мкг | 70 мкг | 16.6% | 6.5% | 604 г |
| Никель, Ni | 5.865 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.86 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.82 мкг | 55 мкг | 6.9% | 2.7% | 1440 г |
| Титан, Ti | 11.41 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 39.43 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.4% | 10145 г |
| Хром, Cr | 1.95 мкг | 50 мкг | 3.9% | 1.5% | 2564 г |
| Цинк, Zn | 0.6778 мг | 12 мг | 5.6% | 2.2% | 1770 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 40.02 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.009 г | ~ | |||
| Валин | 0.01 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.009 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.013 г | ~ | |||
| Лизин | 0.015 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.009 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.008 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.01 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.019 г | ~ | |||
| Глицин | 0.009 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.029 г | ~ | |||
| Пролин | 0.007 г | ~ | |||
| Серин | 0.009 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 48.9% | 19.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 7.658 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.241 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.158 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.027 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.931 г | min 16.8 г | 5.5% | 2.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.917 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.489 г | от 11.2 до 20.6 г | 22.2% | 8.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.29 г | ~ |
Энергетическая ценность Хлеб хлебопечка белый составляет 256,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».