| Томатная паста. Консервы | 138 г |
| Вода | 400 г |
| Чеснок (Тушение) | 39 г |
| Оливковое масло | 30 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
| Паприка, перец сладкий молотый | 7 г |
| Кориандр, семена | 2 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 1 г |
| Лавровый лист | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 88.2 ккал | 1684 ккал | 5.2% | 5.9% | 1909 г |
| Белки | 1.9 г | 76 г | 2.5% | 2.8% | 4000 г |
| Жиры | 5.7 г | 56 г | 10.2% | 11.6% | 982 г |
| Углеводы | 7 г | 219 г | 3.2% | 3.6% | 3129 г |
| Углеводы (общие) | 1.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 6.2% | 1818 г |
| Вода | 82.4 г | 2273 г | 3.6% | 4.1% | 2758 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 105.1 мкг | 900 мкг | 11.7% | 13.3% | 856 г |
| альфа Каротин | 7.406 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.766 мг | 5 мг | 15.3% | 17.3% | 653 г |
| бета Криптоксантин | 76.821 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.035 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 235.926 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.046 мг | 1.5 мг | 3.1% | 3.5% | 3261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.064 мг | 1.8 мг | 3.6% | 4.1% | 2813 г |
| Витамин В4, холин | 11.7 мг | 500 мг | 2.3% | 2.6% | 4274 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.283 мг | 5 мг | 5.7% | 6.5% | 1767 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.229 мг | 2 мг | 11.5% | 13% | 873 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.601 мкг | 400 мкг | 1.9% | 2.2% | 5262 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.52 мг | 90 мг | 12.8% | 14.5% | 781 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.272 мг | 15 мг | 8.5% | 9.6% | 1179 г |
| бета Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.056 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.101 мкг | 50 мкг | 2.2% | 2.5% | 4541 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.4 мкг | 120 мкг | 6.2% | 7% | 1622 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9423 мг | 20 мг | 4.7% | 5.3% | 2122 г |
| Ниацин | 0.535 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.104 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 267.42 мг | 2500 мг | 10.7% | 12.1% | 935 г |
| Кальций, Ca | 31.55 мг | 1000 мг | 3.2% | 3.6% | 3170 г |
| Кремний, Si | 0.177 мг | 30 мг | 0.6% | 0.7% | 16949 г |
| Магний, Mg | 19.07 мг | 400 мг | 4.8% | 5.4% | 2098 г |
| Натрий, Na | 281.14 мг | 1300 мг | 21.6% | 24.5% | 462 г |
| Сера, S | 21.51 мг | 1000 мг | 2.2% | 2.5% | 4649 г |
| Фосфор, P | 29.6 мг | 800 мг | 3.7% | 4.2% | 2703 г |
| Хлор, Cl | 483.17 мг | 2300 мг | 21% | 23.8% | 476 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 31.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 2.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.28 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.187 мг | 18 мг | 6.6% | 7.5% | 1516 г |
| Йод, I | 2.82 мкг | 150 мкг | 1.9% | 2.2% | 5319 г |
| Кобальт, Co | 6.846 мкг | 10 мкг | 68.5% | 77.7% | 146 г |
| Литий, Li | 0.207 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1859 мг | 2 мг | 9.3% | 10.5% | 1076 г |
| Медь, Cu | 140.03 мкг | 1000 мкг | 14% | 15.9% | 714 г |
| Молибден, Mo | 11.012 мкг | 70 мкг | 15.7% | 17.8% | 636 г |
| Никель, Ni | 1.176 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 4.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.469 мкг | 55 мкг | 4.5% | 5.1% | 2228 г |
| Фтор, F | 71.55 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 2% | 5590 г |
| Хром, Cr | 2.77 мкг | 50 мкг | 5.5% | 6.2% | 1805 г |
| Цинк, Zn | 0.4299 мг | 12 мг | 3.6% | 4.1% | 2791 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.899 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.012 г | ~ | |||
| Валин | 0.01 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.008 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.013 г | ~ | |||
| Лизин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.007 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.008 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.009 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.038 г | ~ | |||
| Глицин | 0.01 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.031 г | ~ | |||
| Пролин | 0.031 г | ~ | |||
| Серин | 0.008 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 19.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 2.498 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 5.319 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.003 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.713 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.139 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.046 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.635 г | min 16.8 г | 21.6% | 24.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.084 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.526 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.021 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.027 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.815 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.3% | 8.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.741 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Тунисский томатный соус составляет 88,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».