| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 230 г |
| Уксус 9 проц. | 2 г |
| Пищевая сода | 4 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 150 г |
| Яблоки (Жарка) | 400 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 171.7 ккал | 1684 ккал | 10.2% | 5.9% | 981 г |
| Белки | 6.9 г | 76 г | 9.1% | 5.3% | 1101 г |
| Жиры | 3.2 г | 56 г | 5.7% | 3.3% | 1750 г |
| Углеводы | 28.6 г | 219 г | 13.1% | 7.6% | 766 г |
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 6.7% | 870 г |
| Вода | 61 г | 2273 г | 2.7% | 1.6% | 3726 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 64.4 мкг | 900 мкг | 7.2% | 4.2% | 1398 г |
| бета Каротин | 0.029 мг | 5 мг | 0.6% | 0.3% | 17241 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.075 мг | 1.5 мг | 5% | 2.9% | 2000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.128 мг | 1.8 мг | 7.1% | 4.1% | 1406 г |
| Витамин В4, холин | 78.5 мг | 500 мг | 15.7% | 9.1% | 637 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.462 мг | 5 мг | 9.2% | 5.4% | 1082 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.146 мг | 2 мг | 7.3% | 4.3% | 1370 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.79 мкг | 400 мкг | 3.2% | 1.9% | 3127 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.123 мкг | 3 мкг | 4.1% | 2.4% | 2439 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.48 мг | 90 мг | 3.9% | 2.3% | 2586 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.522 мкг | 10 мкг | 5.2% | 3% | 1916 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.815 мг | 15 мг | 5.4% | 3.1% | 1840 г |
| Витамин Н, биотин | 5.712 мкг | 50 мкг | 11.4% | 6.6% | 875 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.5 мкг | 120 мкг | 1.3% | 0.8% | 8000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1339 мг | 20 мг | 10.7% | 6.2% | 937 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 216.6 мг | 2500 мг | 8.7% | 5.1% | 1154 г |
| Кальций, Ca | 27.57 мг | 1000 мг | 2.8% | 1.6% | 3627 г |
| Кремний, Si | 1.456 мг | 30 мг | 4.9% | 2.9% | 2060 г |
| Магний, Mg | 12.99 мг | 400 мг | 3.2% | 1.9% | 3079 г |
| Натрий, Na | 219.18 мг | 1300 мг | 16.9% | 9.8% | 593 г |
| Сера, S | 70.41 мг | 1000 мг | 7% | 4.1% | 1420 г |
| Фосфор, P | 81.5 мг | 800 мг | 10.2% | 5.9% | 982 г |
| Хлор, Cl | 45.57 мг | 2300 мг | 2% | 1.2% | 5047 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 168.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 35.28 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.131 мг | 18 мг | 11.8% | 6.9% | 845 г |
| Йод, I | 6.56 мкг | 150 мкг | 4.4% | 2.6% | 2287 г |
| Кобальт, Co | 3.589 мкг | 10 мкг | 35.9% | 20.9% | 279 г |
| Марганец, Mn | 0.2441 мг | 2 мг | 12.2% | 7.1% | 819 г |
| Медь, Cu | 125.71 мкг | 1000 мкг | 12.6% | 7.3% | 795 г |
| Молибден, Mo | 9.771 мкг | 70 мкг | 14% | 8.2% | 716 г |
| Селен, Se | 9.898 мкг | 55 мкг | 18% | 10.5% | 556 г |
| Фтор, F | 26.12 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.4% | 15314 г |
| Хром, Cr | 4.28 мкг | 50 мкг | 8.6% | 5% | 1168 г |
| Цинк, Zn | 0.6131 мг | 12 мг | 5.1% | 3% | 1957 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 135.3 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Шарлотка, 630 составляет 171,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».