| Капуста белокочанная (Тушение) | 300 г |
| Белый гриб, вареный, без соли | 130 г |
| Свинина беконная (Тушение) | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 122.7 ккал | 1684 ккал | 7.3% | 5.9% | 1372 г |
| Белки | 6.9 г | 76 г | 9.1% | 7.4% | 1101 г |
| Жиры | 8.9 г | 56 г | 15.9% | 13% | 629 г |
| Углеводы | 3.7 г | 219 г | 1.7% | 1.4% | 5919 г |
| Углеводы (общие) | 1.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 7.7% | 1053 г |
| Вода | 79.2 г | 2273 г | 3.5% | 2.9% | 2870 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.5 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.2% | 60000 г |
| бета Каротин | 0.03 мг | 5 мг | 0.6% | 0.5% | 16667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.18 мг | 1.5 мг | 12% | 9.8% | 833 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.165 мг | 1.8 мг | 9.2% | 7.5% | 1091 г |
| Витамин В4, холин | 12.74 мг | 500 мг | 2.5% | 2% | 3925 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.773 мг | 5 мг | 15.5% | 12.6% | 647 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.222 мг | 2 мг | 11.1% | 9% | 901 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.87 мкг | 400 мкг | 5.2% | 4.2% | 1917 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.65 мг | 90 мг | 15.2% | 12.4% | 659 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.057 мкг | 10 мкг | 0.6% | 0.5% | 17544 г |
| Витамин D2, эргокальциферол | 0.057 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.231 мг | 15 мг | 1.5% | 1.2% | 6494 г |
| Витамин К, филлохинон | 49.6 мкг | 120 мкг | 41.3% | 33.7% | 242 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.7821 мг | 20 мг | 18.9% | 15.4% | 529 г |
| Ниацин | 1.26 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 363.76 мг | 2500 мг | 14.6% | 11.9% | 687 г |
| Кальций, Ca | 33.89 мг | 1000 мг | 3.4% | 2.8% | 2951 г |
| Кремний, Si | 34.565 мг | 30 мг | 115.2% | 93.9% | 87 г |
| Магний, Mg | 21.06 мг | 400 мг | 5.3% | 4.3% | 1899 г |
| Натрий, Na | 27.73 мг | 1300 мг | 2.1% | 1.7% | 4688 г |
| Сера, S | 102 мг | 1000 мг | 10.2% | 8.3% | 980 г |
| Фосфор, P | 98.6 мг | 800 мг | 12.3% | 10% | 811 г |
| Хлор, Cl | 39.98 мг | 2300 мг | 1.7% | 1.4% | 5753 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 371.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 130.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.443 мг | 18 мг | 8% | 6.5% | 1247 г |
| Йод, I | 4.11 мкг | 150 мкг | 2.7% | 2.2% | 3650 г |
| Кобальт, Co | 4.565 мкг | 10 мкг | 45.7% | 37.2% | 219 г |
| Марганец, Mn | 0.1532 мг | 2 мг | 7.7% | 6.3% | 1305 г |
| Медь, Cu | 222.65 мкг | 1000 мкг | 22.3% | 18.2% | 449 г |
| Молибден, Mo | 10.761 мкг | 70 мкг | 15.4% | 12.6% | 650 г |
| Никель, Ni | 13.793 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 9.78 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.559 мкг | 55 мкг | 6.5% | 5.3% | 1545 г |
| Фтор, F | 29.12 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.6% | 13736 г |
| Хром, Cr | 7.66 мкг | 50 мкг | 15.3% | 12.5% | 653 г |
| Цинк, Zn | 1.1817 мг | 12 мг | 9.8% | 8% | 1015 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.039 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.239 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.407 г | ~ | |||
| Валин | 0.423 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.248 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.308 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.496 г | ~ | |||
| Лизин | 0.547 г | ~ | |||
| Метионин | 0.154 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.238 г | ~ | |||
| Треонин | 0.311 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.088 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.288 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.496 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.565 г | ~ | |||
| Аланин | 0.396 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.666 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.065 г | ~ | |||
| Глицин | 0.336 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.111 г | ~ | |||
| Пролин | 0.259 г | ~ | |||
| Серин | 0.289 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.234 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.094 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 17.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 18.59 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.304 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.2 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.121 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.066 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.033 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.089 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.072 г | min 16.8 г | 24.2% | 19.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.313 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.85 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.015 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.1% | 7.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.964 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.062 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.039 г | ~ |
Энергетическая ценность Капуста с грибами составляет 122,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».