| Кефир 3,2% жирности | 800 г |
| Сметана 20% жирности | 200 г |
"Филадельфия" с чесноком и зеленью
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 136 ккал | 1684 ккал | 8.1% | 6% | 1238 г |
| Белки | 4.3 г | 76 г | 5.7% | 4.2% | 1767 г |
| Жиры | 10.1 г | 56 г | 18% | 13.2% | 554 г |
| Углеводы | 6 г | 219 г | 2.7% | 2% | 3650 г |
| Вода | 77.2 г | 2273 г | 3.4% | 2.5% | 2944 г |
| Органические кислоты | 1.4 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 76.3 мкг | 900 мкг | 8.5% | 6.3% | 1180 г |
| Ретинол | 0.071 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.031 мг | 5 мг | 0.6% | 0.4% | 16129 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.046 мг | 1.5 мг | 3.1% | 2.3% | 3261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.243 мг | 1.8 мг | 13.5% | 9.9% | 741 г |
| Витамин В4, холин | 67.57 мг | 500 мг | 13.5% | 9.9% | 740 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.486 мг | 5 мг | 9.7% | 7.1% | 1029 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.092 мг | 2 мг | 4.6% | 3.4% | 2174 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.908 мкг | 400 мкг | 3% | 2.2% | 3359 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.631 мкг | 3 мкг | 21% | 15.4% | 475 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.95 мг | 90 мг | 1.1% | 0.8% | 9474 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.092 мкг | 10 мкг | 0.9% | 0.7% | 10870 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.209 мг | 15 мг | 1.4% | 1% | 7177 г |
| Витамин Н, биотин | 5.551 мкг | 50 мкг | 11.1% | 8.2% | 901 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.3% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1692 мг | 20 мг | 5.8% | 4.3% | 1711 г |
| Ниацин | 0.154 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 213.23 мг | 2500 мг | 8.5% | 6.3% | 1172 г |
| Кальций, Ca | 174.15 мг | 1000 мг | 17.4% | 12.8% | 574 г |
| Магний, Mg | 19.69 мг | 400 мг | 4.9% | 3.6% | 2031 г |
| Натрий, Na | 72.31 мг | 1300 мг | 5.6% | 4.1% | 1798 г |
| Сера, S | 43.38 мг | 1000 мг | 4.3% | 3.2% | 2305 г |
| Фосфор, P | 135.4 мг | 800 мг | 16.9% | 12.4% | 591 г |
| Хлор, Cl | 157.54 мг | 2300 мг | 6.8% | 5% | 1460 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 76.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.185 мг | 18 мг | 1% | 0.7% | 9730 г |
| Йод, I | 13.85 мкг | 150 мкг | 9.2% | 6.8% | 1083 г |
| Кобальт, Co | 1.323 мкг | 10 мкг | 13.2% | 9.7% | 756 г |
| Марганец, Mn | 0.0083 мг | 2 мг | 0.4% | 0.3% | 24096 г |
| Медь, Cu | 18.77 мкг | 1000 мкг | 1.9% | 1.4% | 5328 г |
| Молибден, Mo | 7.692 мкг | 70 мкг | 11% | 8.1% | 910 г |
| Олово, Sn | 20 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.585 мкг | 55 мкг | 4.7% | 3.5% | 2128 г |
| Стронций, Sr | 26.15 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 29.85 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.5% | 13400 г |
| Хром, Cr | 3.08 мкг | 50 мкг | 6.2% | 4.6% | 1623 г |
| Цинк, Zn | 0.5723 мг | 12 мг | 4.8% | 3.5% | 2097 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6 г | ~ | |||
| Лактоза | 4.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.449 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.129 г | ~ | |||
| Валин | 0.166 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.096 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.197 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.341 г | ~ | |||
| Лизин | 0.295 г | ~ | |||
| Метионин | 0.087 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.111 г | ~ | |||
| Треонин | 0.135 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.053 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.174 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.369 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.079 г | ~ | |||
| Аланин | 0.13 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.266 г | ~ | |||
| Глицин | 0.057 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.623 г | ~ | |||
| Пролин | 0.335 г | ~ | |||
| Серин | 0.228 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.191 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.025 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 6.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 37.85 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.1 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.123 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.086 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.049 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.098 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.111 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.554 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.037 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.689 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.025 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.382 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.049 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.062 г | min 16.8 г | 18.2% | 13.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.049 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.098 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.849 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.471 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.2% | 3.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.037 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.098 г | ~ |
Энергетическая ценность Масса "Филадельфия" с чесноком и зеленью составляет 136 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».