Мой здоровый рацион

Рецепт тефтели куринные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты тефтели куринные

Крупа рисовая (Варка со сливом рассыпчатая) 100 г
Куриная грудка (филе) (Жарка котлеты) 1000 г
Яйцо куриное 110 г
Морковь, красная 126 г
Лук репчатый 169 г
Укроп 10 г
Чеснок луковица 10 г
Петрушка 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "тефтели куринные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 134.7 ккал 1684 ккал 8% 5.9% 1250 г
Белки 20.6 г 76 г 27.1% 20.1% 369 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 2.9% 2545 г
Углеводы 8.1 г 219 г 3.7% 2.7% 2704 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 3.3% 2222 г
Вода 70 г 2273 г 3.1% 2.3% 3247 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 300.3 мкг 900 мкг 33.4% 24.8% 300 г
бета Каротин 1.324 мг 5 мг 26.5% 19.7% 378 г
Витамин В1, тиамин 0.075 мг 1.5 мг 5% 3.7% 2000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.109 мг 1.8 мг 6.1% 4.5% 1651 г
Витамин В4, холин 91.32 мг 500 мг 18.3% 13.6% 548 г
Витамин В5, пантотеновая 0.856 мг 5 мг 17.1% 12.7% 584 г
Витамин В6, пиридоксин 0.47 мг 2 мг 23.5% 17.4% 426 г
Витамин В9, фолаты 9.007 мкг 400 мкг 2.3% 1.7% 4441 г
Витамин В12, кобаламин 0.537 мкг 3 мкг 17.9% 13.3% 559 г
Витамин C, аскорбиновая 4.75 мг 90 мг 5.3% 3.9% 1895 г
Витамин D, кальциферол 0.198 мкг 10 мкг 2% 1.5% 5051 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.35 мг 15 мг 2.3% 1.7% 4286 г
Витамин Н, биотин 10.405 мкг 50 мкг 20.8% 15.4% 481 г
Витамин К, филлохинон 14.8 мкг 120 мкг 12.3% 9.1% 811 г
Витамин РР, НЭ 9.5819 мг 20 мг 47.9% 35.6% 209 г
Макроэлементы
Калий, K 308.52 мг 2500 мг 12.3% 9.1% 810 г
Кальций, Ca 22.81 мг 1000 мг 2.3% 1.7% 4384 г
Кремний, Si 8.17 мг 30 мг 27.2% 20.2% 367 г
Магний, Mg 77.38 мг 400 мг 19.3% 14.3% 517 г
Натрий, Na 62.03 мг 1300 мг 4.8% 3.6% 2096 г
Сера, S 181.13 мг 1000 мг 18.1% 13.4% 552 г
Фосфор, P 127.6 мг 800 мг 16% 11.9% 627 г
Хлор, Cl 89.15 мг 2300 мг 3.9% 2.9% 2580 г
Микроэлементы
Бор, B 58 мкг ~
Ванадий, V 10.19 мкг ~
Железо, Fe 1.611 мг 18 мг 9% 6.7% 1117 г
Йод, I 7.82 мкг 150 мкг 5.2% 3.9% 1918 г
Кобальт, Co 11.754 мкг 10 мкг 117.5% 87.2% 85 г
Марганец, Mn 0.1908 мг 2 мг 9.5% 7.1% 1048 г
Медь, Cu 113.42 мкг 1000 мкг 11.3% 8.4% 882 г
Молибден, Mo 2.876 мкг 70 мкг 4.1% 3% 2434 г
Селен, Se 4.21 мкг 55 мкг 7.7% 5.7% 1306 г
Фтор, F 125.18 мкг 4000 мкг 3.1% 2.3% 3195 г
Хром, Cr 8.44 мкг 50 мкг 16.9% 12.5% 592 г
Цинк, Zn 2.0778 мг 12 мг 17.3% 12.8% 578 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 51.2 мг max 300 мг

Энергетическая ценность тефтели куринные составляет 134,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».