Картофель (Варка на пару) | 100 г |
Сметана 15,0 проц. жирности | 10 г |
Шампиньоны | 20 г |
Укроп | 2 г |
Петрушка | 2 г |
Чеснок луковица | 3 г |
Майонез домашний | 6 г |
Сыр голландский, брусковый | 5 г |
Помидоры (томаты), грунтовые | 5 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 82.9 ккал | 1684 ккал | 4.9% | 5.9% | 2031 г |
Белки | 3.4 г | 76 г | 4.5% | 5.4% | 2235 г |
Жиры | 2.4 г | 56 г | 4.3% | 5.2% | 2333 г |
Углеводы | 11.6 г | 219 г | 5.3% | 6.4% | 1888 г |
Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 8.4% | 1429 г |
Вода | 80 г | 2273 г | 3.5% | 4.2% | 2841 г |
Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 47 мкг | 900 мкг | 5.2% | 6.3% | 1915 г |
бета Каротин | 0.197 мг | 5 мг | 3.9% | 4.7% | 2538 г |
Витамин В1, тиамин | 0.095 мг | 1.5 мг | 6.3% | 7.6% | 1579 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.135 мг | 1.8 мг | 7.5% | 9% | 1333 г |
Витамин В4, холин | 10.52 мг | 500 мг | 2.1% | 2.5% | 4753 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.538 мг | 5 мг | 10.8% | 13% | 929 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.238 мг | 2 мг | 11.9% | 14.4% | 840 г |
Витамин В9, фолаты | 12.95 мкг | 400 мкг | 3.2% | 3.9% | 3089 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.087 мкг | 3 мкг | 2.9% | 3.5% | 3448 г |
Витамин C, аскорбиновая | 15.01 мг | 90 мг | 16.7% | 20.1% | 600 г |
Витамин D, кальциферол | 0.033 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.4% | 30303 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.202 мг | 15 мг | 1.3% | 1.6% | 7426 г |
Витамин Н, биотин | 0.352 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.8% | 14205 г |
Витамин К, филлохинон | 23.9 мкг | 120 мкг | 19.9% | 24% | 502 г |
Витамин РР, НЭ | 2.3985 мг | 20 мг | 12% | 14.5% | 834 г |
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 461 мг | 2500 мг | 18.4% | 22.2% | 542 г |
Кальций, Ca | 62.09 мг | 1000 мг | 6.2% | 7.5% | 1611 г |
Магний, Mg | 24 мг | 400 мг | 6% | 7.2% | 1667 г |
Натрий, Na | 46.49 мг | 1300 мг | 3.6% | 4.3% | 2796 г |
Сера, S | 33.17 мг | 1000 мг | 3.3% | 4% | 3015 г |
Фосфор, P | 85.6 мг | 800 мг | 10.7% | 12.9% | 935 г |
Хлор, Cl | 52.02 мг | 2300 мг | 2.3% | 2.8% | 4421 г |
Микроэлементы | |||||
Бор, B | 80.7 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 99.33 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.828 мг | 18 мг | 4.6% | 5.5% | 2174 г |
Йод, I | 6.76 мкг | 150 мкг | 4.5% | 5.4% | 2219 г |
Кобальт, Co | 5.768 мкг | 10 мкг | 57.7% | 69.6% | 173 г |
Марганец, Mn | 0.1595 мг | 2 мг | 8% | 9.7% | 1254 г |
Медь, Cu | 108.29 мкг | 1000 мкг | 10.8% | 13% | 923 г |
Молибден, Mo | 6.473 мкг | 70 мкг | 9.2% | 11.1% | 1081 г |
Селен, Se | 0.589 мкг | 55 мкг | 1.1% | 1.3% | 9338 г |
Фтор, F | 24.17 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.7% | 16549 г |
Хром, Cr | 8.64 мкг | 50 мкг | 17.3% | 20.9% | 579 г |
Цинк, Zn | 0.4966 мг | 12 мг | 4.1% | 4.9% | 2416 г |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 7.2 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность фаршированный картофель составляет 82,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».