| Цветная капуста (Варка со сливом) | 200 г |
| Масло Сливочное 82,5% [Брест Литовск] | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 99.4 ккал | 1684 ккал | 5.9% | 5.9% | 1694 г |
| Белки | 1.7 г | 76 г | 2.2% | 2.2% | 4471 г |
| Жиры | 8.7 г | 56 г | 15.5% | 15.6% | 644 г |
| Углеводы | 3.5 г | 219 г | 1.6% | 1.6% | 6257 г |
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 10.6% | 952 г |
| Вода | 83.6 г | 2273 г | 3.7% | 3.7% | 2719 г |
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.7 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.3% | 33333 г |
| бета Каротин | 0.018 мг | 5 мг | 0.4% | 0.4% | 27778 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.079 мг | 1.5 мг | 5.3% | 5.3% | 1899 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.086 мг | 1.8 мг | 4.8% | 4.8% | 2093 г |
| Витамин В4, холин | 46.12 мг | 500 мг | 9.2% | 9.3% | 1084 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.918 мг | 5 мг | 18.4% | 18.5% | 545 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.163 мг | 2 мг | 8.2% | 8.2% | 1227 г |
| Витамин В9, фолаты | 23.469 мкг | 400 мкг | 5.9% | 5.9% | 1704 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 37.14 мг | 90 мг | 41.3% | 41.5% | 242 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.204 мг | 15 мг | 1.4% | 1.4% | 7353 г |
| Витамин Н, биотин | 1.531 мкг | 50 мкг | 3.1% | 3.1% | 3266 г |
| Витамин К, филлохинон | 16.3 мкг | 120 мкг | 13.6% | 13.7% | 736 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7337 мг | 20 мг | 3.7% | 3.7% | 2726 г |
| Ниацин | 0.478 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 100.71 мг | 2500 мг | 4% | 4% | 2482 г |
| Кальций, Ca | 19.63 мг | 1000 мг | 2% | 2% | 5094 г |
| Кремний, Si | 22.449 мг | 30 мг | 74.8% | 75.3% | 134 г |
| Магний, Mg | 12.66 мг | 400 мг | 3.2% | 3.2% | 3160 г |
| Натрий, Na | 2.96 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.2% | 43919 г |
| Сера, S | 19.59 мг | 1000 мг | 2% | 2% | 5105 г |
| Фосфор, P | 38 мг | 800 мг | 4.8% | 4.8% | 2105 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 581.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 510.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.129 мг | 18 мг | 6.3% | 6.3% | 1594 г |
| Йод, I | 3.06 мкг | 150 мкг | 2% | 2% | 4902 г |
| Марганец, Mn | 0.1592 мг | 2 мг | 8% | 8% | 1256 г |
| Медь, Cu | 42.86 мкг | 1000 мкг | 4.3% | 4.3% | 2333 г |
| Молибден, Mo | 8.163 мкг | 70 мкг | 11.7% | 11.8% | 858 г |
| Никель, Ni | 9.031 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.612 мкг | 55 мкг | 1.1% | 1.1% | 8987 г |
| Фтор, F | 1.02 мкг | 4000 мкг | 392157 г | ||
| Хром, Cr | 1.12 мкг | 50 мкг | 2.2% | 2.2% | 4464 г |
| Цинк, Zn | 0.2857 мг | 12 мг | 2.4% | 2.4% | 4200 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.376 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 2.041 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Пюре из цветной капусты, без сливок составляет 99,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».