Мой здоровый рацион

Рецепт Сырники яблочно-банановые. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сырники яблочно-банановые

Творог 5% 400 г
Рисовая мука, белая 75 г
Яблоко (Жарка) 100 г
Банан (Запекание) 100 г
Оливковое масло 10 г
Сахар песок 20 г
Имбирь, крень сушеный молотый 5 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники яблочно-банановые".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 155.1 ккал 1684 ккал 9.2% 5.9% 1086 г
Белки 10.2 г 76 г 13.4% 8.6% 745 г
Жиры 4.9 г 56 г 8.8% 5.7% 1143 г
Углеводы 17.1 г 219 г 7.8% 5% 1281 г
Углеводы (общие) 9.7 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2.9% 2222 г
Вода 60.5 г 2273 г 2.7% 1.7% 3757 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 23.6 мкг 900 мкг 2.6% 1.7% 3814 г
Ретинол 0.018 мг ~
бета Каротин 0.033 мг 5 мг 0.7% 0.5% 15152 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 2.1% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.171 мг 1.8 мг 9.5% 6.1% 1053 г
Витамин В4, холин 29.21 мг 500 мг 5.8% 3.7% 1712 г
Витамин В5, пантотеновая 0.274 мг 5 мг 5.5% 3.5% 1825 г
Витамин В6, пиридоксин 0.241 мг 2 мг 12.1% 7.8% 830 г
Витамин В9, фолаты 26.776 мкг 400 мкг 6.7% 4.3% 1494 г
Витамин В12, кобаламин 0.805 мкг 3 мкг 26.8% 17.3% 373 г
Витамин C, аскорбиновая 1.76 мг 90 мг 2% 1.3% 5114 г
Витамин D, кальциферол 0.018 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 55556 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.349 мг 15 мг 2.3% 1.5% 4298 г
гамма Токоферол 0.023 мг ~
Витамин Н, биотин 5.29 мкг 50 мкг 10.6% 6.8% 945 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 0.7% 9231 г
Витамин РР, НЭ 2.9091 мг 20 мг 14.5% 9.3% 687 г
Ниацин 0.356 мг ~
Бетаин 0.026 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 166.18 мг 2500 мг 6.6% 4.3% 1504 г
Кальций, Ca 106.94 мг 1000 мг 10.7% 6.9% 935 г
Кремний, Si 12.043 мг 30 мг 40.1% 25.9% 249 г
Магний, Mg 26.43 мг 400 мг 6.6% 4.3% 1513 г
Натрий, Na 209.67 мг 1300 мг 16.1% 10.4% 620 г
Сера, S 138.78 мг 1000 мг 13.9% 9% 721 г
Фосфор, P 151.9 мг 800 мг 19% 12.3% 527 г
Хлор, Cl 350.56 мг 2300 мг 15.2% 9.8% 656 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 50.1 мкг ~
Бор, B 94.1 мкг ~
Ванадий, V 0.93 мкг ~
Железо, Fe 0.81 мг 18 мг 4.5% 2.9% 2222 г
Йод, I 5.8 мкг 150 мкг 3.9% 2.5% 2586 г
Кобальт, Co 1.465 мкг 10 мкг 14.7% 9.5% 683 г
Литий, Li 0.625 мкг ~
Марганец, Mn 0.4454 мг 2 мг 22.3% 14.4% 449 г
Медь, Cu 85 мкг 1000 мкг 8.5% 5.5% 1176 г
Молибден, Mo 6.524 мкг 70 мкг 9.3% 6% 1073 г
Никель, Ni 3.201 мкг ~
Олово, Sn 7.93 мкг ~
Рубидий, Rb 19.2 мкг ~
Селен, Se 20.643 мкг 55 мкг 37.5% 24.2% 266 г
Стронций, Sr 11.08 мкг ~
Фтор, F 21.08 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 18975 г
Хром, Cr 1.86 мкг 50 мкг 3.7% 2.4% 2688 г
Цинк, Zn 0.3896 мг 12 мг 3.2% 2.1% 3080 г
Цирконий, Zr 0.46 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.399 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.013 г ~
Аргинин* 0.066 г ~
Валин 0.045 г ~
Гистидин* 0.02 г ~
Изолейцин 0.032 г ~
Лейцин 0.063 г ~
Лизин 0.028 г ~
Метионин 0.018 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.028 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.04 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.003 г ~
Заменимые аминокислоты 0.032 г ~
Аланин 0.043 г ~
Аспарагиновая кислота 0.085 г ~
Глицин 0.036 г ~
Глутаминовая кислота 0.138 г ~
Пролин 0.036 г ~
Серин 0.04 г ~
Тирозин 0.039 г ~
Цистеин 0.014 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 5.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.15 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.633 мг ~
бета Ситостерол 1.524 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.012 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.24 г ~
18:0 Стеариновая 0.043 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.967 г min 16.8 г 11.7% 7.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.024 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.042 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.003 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.425 г от 11.2 до 20.6 г 3.8% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.224 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~

Энергетическая ценность Сырники яблочно-банановые составляет 155,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».